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タコ

2015-01-21 22:23:17 / 美味しそう
蛸の柔らかマリネを仕込みました。
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恵方巻

2015-01-21 15:29:27 / お寿司の写真
恵方巻の販売は特別していませんが、毎年試作だけします。
今年は、色々な味を楽しんでもらいます*\(^o^)/*
右側から食べてね～
太巻←トロ玉←イクラ←穴きゅう←とろたく←明太←海老マヨ

2本セット箱入りです*\(^o^)/*
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長ネギ

2015-01-21 14:29:27 / 美味しそう
久しぶりに、長ネギの漬物も仕込みました^ ^
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蛤も

2015-01-21 14:24:41 / 美味しそう
蛤も、仕込みました^ ^
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山葵漬け

2015-01-21 14:03:39 / 美味しそう
ブレンドした酒粕を白ワインで伸ばした山葵漬けも仕込みました^ ^
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今日から再開です^ ^

2015-01-21 13:58:39 / 美味しそう
今日から再開です^ ^
抜糸した傷口は、チクタク^ ^快感？
塩辛仕込みましたよ～
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