良いお皿です。

素敵なお皿です。
皿のセンター部分がわずかにくぼんでいて、刺身のツマやガリの水分が、お客様側にこぼれないように、使う人の気持ちを考えた。
作者の優しさを感じます。

半日とぎ汁に

煮れない時は、半日漬ける・・・

煮ています

とぎ汁で30分・・・

煮ようと思ったら・・・・

鍋に入らなかった！

これも皿の裏側写真です。

それでは・・・

まずは、お米をとぎます。

米のとぎ汁　Get！

お使いになる前に・・・

よく読んで・・・

米のとぎ汁で、30分煮る・・・

まな板と同じで初めは汚れがしみ込み易い・・・

良く水分を・・・

なるほど！

見えてきました！

残念でした！
これは、裏側です！

今日は新しいお皿も届き

嬉しいので！
ランチの握りには、少しですがウニを入れます！

どきどきです。

荷物をあけます。

楽しみです！

届いた！

依頼しいたお皿が、いよいよ届きます。

昨日、メールが届きました。

>いつもありがとうございます。
>作家：中山典子の長板について先に出来あがりましたので、
>本日ペリカン便（ＪＰエクスプレス）にて発送しております。

お願いしていたお皿の半分が、今日、届く予定です。
早ければ今晩登場・・・・？

色々考えますね！

魚を串にさして・・・

昔からあったような？

ブームになるのでしょうか？