盛り塩の型

盛り塩の型は、古い銀の杯を使っています。

塩を少し湿らせて・・・パッコ・・・って。

今月のお酒

東一 純米吟醸 山田錦 うすにごり生酒

厳選された『山田錦』を使用した純米吟醸です。
東一ファンならずとも飲んでいただきたい仕上がりとなっております。
爽やかな果実のような香りに、さらっとした中にも、東一らしい柔らかなタッチで芳醇なお米の旨みを感じます。