今日は「絵文の稽古日」・・・・絵文のお稽古in吹田・・・なんです！
教室の予約が午前中しかとれなかったんです。
何時もはどの教室も、午後１時からなんです。
夜が遅くなる仕事なので「朝早い」のは苦手なんです
でも、それもまた良きかな
１２時に終わって、お稽古の生徒さん「K」さんと昼食をご一緒できたのです。
場所は自宅から歩いて「５分」住宅街の中にあります「蕎麦処」
梵保庵・・・ぼんぽあん・・・あまから手帖に何度も紹介記事が載った有名店。
吹田市新芦屋下２７－５
０６－６８７７－０９９９
高台という立地条件を生かし、ご自宅の駐車場部分を掘り広げて「お店」に。入り口上、窓の部分がお店です。
ご主人様が蕎麦打ちの修行をなさいまして・・・デザイナーの奥様のご趣味よろしき内装！
例えば
窓の部分、内側から見た景色。新緑の頃ですが。桜の頃は息を呑む美しさです。
以前アップした「鴨のいる池」も目の前です。
鰊蕎麦・燻りがっこ・厚焼き卵・そばがき・じゃこ飯
計１０００円の平日のみのサービスランチを注文！
大変美味しく頂きました。
こちらでは、なんと言っても「ざるそば」が絶品ですよ（個人の感想です）
小雪の舞い散る寒さ一際厳しい一日。
手を切るような空気の冷たさでした。
水鳥の足はどうして凍らないのでしょう？？？？
さて、今日も「絵文」を媒介にして嬉しく・楽しく・美味しく・・・・・感謝の一日！
皆様ご訪問ありがとうございました・・・・・・
教室の予約が午前中しかとれなかったんです。
何時もはどの教室も、午後１時からなんです。
夜が遅くなる仕事なので「朝早い」のは苦手なんです
でも、それもまた良きかな
１２時に終わって、お稽古の生徒さん「K」さんと昼食をご一緒できたのです。
場所は自宅から歩いて「５分」住宅街の中にあります「蕎麦処」
梵保庵・・・ぼんぽあん・・・あまから手帖に何度も紹介記事が載った有名店。
吹田市新芦屋下２７－５
０６－６８７７－０９９９
高台という立地条件を生かし、ご自宅の駐車場部分を掘り広げて「お店」に。入り口上、窓の部分がお店です。
ご主人様が蕎麦打ちの修行をなさいまして・・・デザイナーの奥様のご趣味よろしき内装！
例えば窓の部分、内側から見た景色。新緑の頃ですが。桜の頃は息を呑む美しさです。以前アップした「鴨のいる池」も目の前です。
鰊蕎麦・燻りがっこ・厚焼き卵・そばがき・じゃこ飯
計１０００円の平日のみのサービスランチを注文！
大変美味しく頂きました。
こちらでは、なんと言っても「ざるそば」が絶品ですよ（個人の感想です）
小雪の舞い散る寒さ一際厳しい一日。
手を切るような空気の冷たさでした。
水鳥の足はどうして凍らないのでしょう？？？？
さて、今日も「絵文」を媒介にして嬉しく・楽しく・美味しく・・・・・感謝の一日！
皆様ご訪問ありがとうございました・・・・・・
それも信州がいい・・・
鳥撮りに信州方面に行く楽しみの一つに
蕎麦を食べるってのが有ります
その味を伝える能力がなくてスミマセンが
うんまい！
水鳥の足はなぜ凍らないか？
ってな試験がケンブリッジ大学で出されたって・・・
血管に仕組みがあるようだってさ！
静脈を動脈が巻いて暖まるんだそうって・・・
信州が本場だものね・・・出石の蕎麦も「千石」さんが城がえに
なって、伝えたと・・・書いてあったよ！
蕎麦と薩摩芋は・・・荒れ地で育つ・・・貧しさ解消の作物よねえ！
そうか水鳥・・・そんな原理が！
何かの本で「訳」を読んだんですが・・・・忘れたよ！
蕎麦＝貧しさの代名詞・・・が・・・今や究極の美食！
豊かさの証ですね。
でもヤッパ美味い
大人になったのでしょうか？（＾－＾♪
蕎麦打ちに一度挑戦しましたが・・・一度で終わりに！
上手く包丁が・・・・
どれ、床が出来るまで酌でもして貰おうかの！ひっひっひっ
見習いましょう・・・！
言葉遊びが出来るって・・・色っぽいね！
寒い時期のお蕎麦は美味しいですよね！
自宅から近い所にお気に入りの蕎麦屋さんがあるなんて・・・最高ですね♪
私も蕎麦を打ちますが、最初に加えた水の量で善し悪しが決まります・・・室温、水温も大事ですね。
私はどうも「蕎麦打ちは」あかんよ！＾－＾；
やはり回数よね・・・これも練習あるのみ！
我が街はホントにいい処でしょ！（笑）
楽しい友は高校時代の同級生！
京都に住まいしています「鳥撮」の名人よ！
毎日感激して訪問しています。
特に天ざるが好きなんです
すぐ近くにお店があるなんて
いいなぁ～
私も「天ざる」が好きですよ！
手相と同じく・・・似てる～～！