34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

スポーツ観戦しながらハンバーガーどうでしょう

2023年01月21日 | ハンバーガー

南武線武蔵中原駅前の雑居ビル三階に
去年オープンしたスポーツバー
「ビアバーガークラブ」

いつもお世話になってる
某大手キャリアーのCAさん(オリーブ公認)から誘われ行ってみやした。
店内はお客様が居たので写真は控えやした。
壁には川崎のプロバスケットボールチームの
ブレイブサンダースのユニフォームや
ご存知 フロンターレ川崎のユニフォームが飾られ、大型スクリーンでは試合が放映されてる。
待つこと15分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に写真を撮っても?に
どうぞっ😊でカシャッ

毎度お馴染み手づかみで
経産牛のような赤身肉をプレスして焼いたパティは肉の匂いがしっかりし
チーズの塩気と硬めに焼き上げたベーコンの塩気が隠れた旨味を誘い出し
アメリカ産リアルのマヨネーズの甘味と粒マスタードの酸味が丁度良いバランスを取って
その全てをカリッモッチリな特注バンズが包み込む。
途中途中 ピクルスを齧れば口の中をリセットしてくれる。

腹ごなしに彼女の案内で町の鎮守様まで

大戸神社
色々な神様を祀っているみたい。

参道から神様の道を避けて歩く
礼節に則り御低頭。
横で手を合わせる横顔に少しドキドキ
おいらより おいらより若い彼女、ずっと一人で生きてきたから全ての所作に無駄が無い。
でも おいらと話すと目尻のシワが数本増えるんだ。
そんなこと本人には言えないけんど
ソラの上では白ジャケットに身を包み後進の指導をする鬼ババア?元い才色兼備なパーサー。

本日も御安全
&ご馳走さんです😋


ps今朝の羽田空港は

チャリオ🚲通勤途中
羽田空港横の土手に果てたハンの木を絡めて
このハンの木、終戦直後この敷地に住む住人に48時間以内に退去せよとGHQから命令され
着の身着のまま海老取川を渡っていった時
ここに生活していた証をと守ってきた木なんだ。
羽田空港の暗い歴史が・・・

北風が強くチャリオ🚲が押し返されながら
無事トウチャコ
富士山を絡めて新旧のタワーを

第1ターミナルでは今日明日 伊万里の郷から
こんなアンテナショップが

本日も御安全に🍀








オリーブ(女房殿)がこしらえてくれる晩メシ 師走

2023年01月20日 | 食・レシピ

朝メシは ほぼ毎朝家族で食卓を囲むけんど
晩メシは なかなか一緒に食べられない。

寒くなると登場する頻度が増えるポトフ
冷えて帰って来た身体とこころが暖まる
魚貝のトマトペンネはイイ出汁が出てる。

ズンドウに継ぎ足し作り置くデミグラスソースで仕上げるハッシュドビーフは追いビーフに玉ねぎもたっぷりと
インゲンの豚バラ巻きはテリヤキ風味で

早く帰ってくると
崎陽軒のシウマイで乾杯

白出汁パスタに牡蠣を合わせて
これが美味いのよ
熱々ハッシュドポテトはビールのアテに

ミネストローネのようなスープに沈むロールキャベツは肉の旨味と野菜の甘味で・・・
ポテタマサラダとの相性は鉄板👍

大皿で共される手作り餃子は2皿目が出てきても箸が止まらない

かき揚げ蕎麦に収穫したオリーブの新漬けを添えて

特製ドリアはケチャップライスの酸味に
たっぷり野菜の甘味が溶けこんで。
市場でタイミングが良ければゲットできる
刺身の仕込みの時に出る切り落としをパック詰めしたのをビールのアテに

聖夜には
もちろん彼女自慢のローストビーフが並ぶ
白州ウイスキーの揺りかごだった空き樽で熟成させた限定醸造ビールが合う!

SBのカレー粉に彼女独自のスパイスを振った
一皿
どこか懐かしく
どこか明日を待つ味にホロリ
群馬の赤ジャガを皮ごと炒めたのがカレーによく合う!

牡蠣のパスタは
我が家の冬の定番に

年越し蕎麦に間に合った。

少しづつ 少しづつ 焦らずペースを掴んできた
こころのレシピ

その全てに
ご馳走さんなんです😋

本日も御安全に🍀












川面にヒコーキのランディングライトを照らして

2023年01月19日 | 羽田空港

昨晩 羽田空港からの帰り道🚲
多摩川に架かるスカイブリッジから34Leftへファイナルアプローチするヒコーキを撮ってみやした。

風の無い穏やかな夜だけにしか見られない
ヒコーキのライトが川面に映る貴重な瞬間

先日 オープンしたホテル フォンテーヌを

屋上の天然温泉露天風呂
一度は入らないとな

スカイブリッジを渡り
川崎東急レイホテル前からスカイブリッジを絡めて羽田空港を


Bランウェイを正面から
赤い灯火が三つ並んで見える。


帰宅するとオリーブ(女房殿)が仕事帰り
こんなの買ってきてくれてた。
期間限定個数限定の
和牛テリヤキバーガー

モスバーガーのテリヤキバーガーを食べると思い出すのが、オリーブと付き合い始めた頃
彼女の住む横須賀のドブ板通りにオープンしたばかりのモスバーガーで初めてテリヤキバーガーを食べた時の感動がよみがえるんだ。
1978年の遅い春

テリヤキバーガーは あの日のままがいい
そのほうがイイ

その全てに
ご馳走さんです😋










仕事終わりの一杯はなんて美味いんだ

2023年01月18日 | DRINK

緊張感ある職場でチームを組んだバディから
1時間だけ飲みませんか?と誘われ
もう一人のバディも誘い向かったのは

川崎駅前地下街アゼリアにあるエビスバー。
一番奥のテーブルに案内され
備え付けのパッドでサービスビールをオーダー
最初の一杯は このサイズがイイ。
話題は羽田空港Aランウェイ近くに現れたトド🦭
どうやって北の海に返すか・・・・
もう一つは
昨日 国内線貨物ターミナル前にステイしている
ルフトハンザのボーイング747-400
久しぶりに4発エンジンのヒコーキ見たぁ!
仲間の目が輝く。

もう一杯だけ!

リデューススピード190で
大ジョッキを飲み干しファイナルに。

ご馳走さんです😋

ps今朝の羽田空港は

曇りで肌寒い
鶴達が羽ばたく時を待ってやす🛫

本日も御安全に🍀







茨城県産の和栗を使ったお手頃なモンブランどうでしょう

2023年01月17日 | モンブラン

アトレ川崎地下にある
スーパーマーケット成城石井

オリーブ(女房殿)からおつかいを頼まれ来てみたら、入り口近くのスイーツコーナーに
見慣れぬパッケージを発見
カゴに入れレジに向かう。
ウキウキしながらレジの列に並んでいたら、
おいら なにしに来たんだろう・・・?
!!!
完全にオリーブのおつかいを忘れてた。
即 列を離脱
頼まれていたレリッシュとスパイスを購入。

モンブランが崩れないよう細心の注意を払い帰宅

ナッツをローストしたジャンドゥーヤを練りこんだしっとりステージに苦味のあるチョコレートを薄く敷き、甘さ控えめな生クリームを盛り
カスタードに和栗を合わせたストリングを絞る。
ほろ苦いジャンドゥーヤが甘さを抑えた
ちょっと大人向きのモンブラン。

ご馳走さんです😋


ps今朝の羽田空港は

どんよりとした天気で寒い

国際線第3ターミナルは

8割方戻ったかな

本日も御安全に🍀