今月は娘の誕生月
本当なら彼女の好きなバースデーケーキを用意するはずだったんだけんど
去年の暮れ 大手町のホテルアマン東京で出会ったモンブランが１月末で販売終了すると言うことで
その時お会いしたエグゼクティヴパティッスリーシェフの宮川さんと考えに考え抜いた結果
娘の誕生日ケーキとおいらの誕生日ケーキをトレードすることを娘に提案
快く承諾してくれたので
ギリセーフで最高のモンブランを用意してくれることに相成りやした。
約束のお時間に取りに伺うと
女性支配人が おいらのことを覚えていてくれて
お嬢様とお誕生日ケーキをトレードなされた しぇふ様ですね😊
お待ちしておりました！と
奥から大事そうに抱えてきてくれた箱から
取り出して お名前はお嬢様のでお間違いございまんね？
なんか複雑な気持ちになっちまった。
丁寧に紙袋に収めていただき
皆さんに深く頭を下げ 急いで帰宅
娘の希望でローソクは一本だけ
オリーブ(女房殿)の音頭でバースデーソングを
ヘッ〜ド🎶 ショルダー ニーザ トウ ニーザ トウ🎶
違うでしょっ😠
真面目に歌ってちょうだい😠
半分は おいらが
あとの半分を娘とオリーブが分けていただきやした。
栗の風味を損なわないように
クリームの甘さを微調整してくれた宮川シェフに感謝
美味しくいただきやした😋
今年の秋が待ち遠しいモンブランに出会っちまった。
その全てにご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
快晴
快晴
キングとクイーンが朝陽を浴びて
毎朝のご挨拶は忘れずに御低頭
まだ誰もおみえにならない静かなトウチャコロビーでコーヒーをすする☕
本日も御安全に🍀