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今月は娘の誕生月
本当なら彼女の好きなバースデーケーキを用意するはずだったんだけんど
去年の暮れ 大手町のホテルアマン東京で出会ったモンブランが1月末で販売終了すると言うことで
その時お会いしたエグゼクティヴパティッスリーシェフの宮川さんと考えに考え抜いた結果
娘の誕生日ケーキとおいらの誕生日ケーキをトレードすることを娘に提案
快く承諾してくれたので
ギリセーフで最高のモンブランを用意してくれることに相成りやした。
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約束のお時間に取りに伺うと
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女性支配人が おいらのことを覚えていてくれて
お嬢様とお誕生日ケーキをトレードなされた しぇふ様ですね😊
お待ちしておりました!と
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奥から大事そうに抱えてきてくれた箱から
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取り出して お名前はお嬢様のでお間違いございまんね?
なんか複雑な気持ちになっちまった。
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丁寧に紙袋に収めていただき
皆さんに深く頭を下げ 急いで帰宅
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娘の希望でローソクは一本だけ
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オリーブ(女房殿)の音頭でバースデーソングを
ヘッ〜ド🎶 ショルダー ニーザ トウ ニーザ トウ🎶
違うでしょっ😠
真面目に歌ってちょうだい😠
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半分は おいらが
あとの半分を娘とオリーブが分けていただきやした。
栗の風味を損なわないように
クリームの甘さを微調整してくれた宮川シェフに感謝
美味しくいただきやした😋
今年の秋が待ち遠しいモンブランに出会っちまった。
その全てにご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
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快晴
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快晴
キングとクイーンが朝陽を浴びて
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毎朝のご挨拶は忘れずに御低頭
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まだ誰もおみえにならない静かなトウチャコロビーでコーヒーをすする☕
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本日も御安全に🍀