横浜駅東口から おいらの足で五分ぐらいの場所にその店はある。
チャイニーズバーガー&デリの「Like」
この界隈に住んでる方でも知らない方が多いかも。
お昼を過ぎた頃合に伺ったのでお客様はおいら一人。
丁寧に説明してくれました。中国料理の腕を振るっていたマスターが
去年末にオープンさせ、一人で切り盛りしているのだ。
学生の頃 横浜へ通学していたおいらには中国人の友達もいたせいか、
言葉尻が懐かしいし、カナダのエドモントンに居た頃もダウンタウンにこれに似た店があって
メニューの下に「パンをご飯に変えられます」 このへんが横浜らしい
そして出てきたハンバーガー ズッシリ重く 食べ応え十分。
もっちりしたバンズに合挽きのパテイ 千切りキャベツにキュウリ
味付けはマヨネーズにケチャップ。ゴツゴツした食感は無いけど口の中で具材が混ざると
懐かしい味がする。 そうだ 高校の頃 京急横浜駅のホームにあった
カフェのハンバーガーに近い 自分で赤い筒のケチャップをかけてカブリつくアレなのだ。
決してファーストフードのハンバーガーでもなくプレミアムハンバーガーでもない。
帰り際 今度はカ・ゾ・クでねに ソ・ウ・ス・ル・ネ
ご馳走様でした