銀座４丁目ハンバーガー

銀座三越のB2で大人気の「銀座４丁目ハンバーグ」を
虎ノ門3206がハンバーガーに仕立てた一品

自宅で暖めなおし 頂きました。
国産牛豚の合挽きのパティは ふっくらした食感
胡椒の下味で肉の旨味を引き出し、トマトの酸味と重なって旨味を増す。
それを包み込む特製バンズのモチモチ感もイイ。
ご馳走様でした