白州ウイスキー蒸留所
何度かウイスキーセミナーでお世話になっているので懐かしい
仕込み樽での発酵
スチールポットで蒸留
個性の違う樽で寝かせて その時を待つ
最後にハイボールの試飲をして ハイッ 勿論これで終りになるはずがなく
有 料でココでしか飲めない貴重なウイスキーを
すると しぇふっ
昼メシの用意が出来てるからレストランへ移動するぞっ とお呼びが
白州 特製ビーフシチューを頂きました
お供は 勿論 白州18年をロックで
こうなると止らない
冬の景色を眺めながらグラスのふちを舐めれば、気分は開高健 「オーパッ」
ココに住んで・・・・・・・
