横浜 藤が丘のCOCOCHI BURGERさん
平日 お昼を過ぎた時間に伺ったのですが 賑わってました
今月のマンスリーバーガーは「ベジバーガー」
テーブルに運ばれたに 写真を撮っても
に 
どうぞっ でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで
大豆で出来たベジミートをフライにして 表面はカリッ 中はギュッと肉の食感を表し、
タマゴの代わりに豆乳を使ったタルタルソースの爽やかな酸味が口中に広がる
それを ほのかに小麦の芳ばしさ残す特製バンズが優しく包んで
今回はオーナーまりさんの健康志向への心配りが感じられる一皿でした
ご馳走様です