娘が耳鼻科に行きました。
そこで開けてもらったピアスの穴がおかしなことに…
待合室で読むものがなかったので手に取ったのが、
オレンジページ!
料理以外のことも載ってるんやな、と言いながら、
気になったのはやっぱり料理のページ。
「トマトのチーズサンド」
輪切りのトマトの間にモツァレラチーズを挟んだもの
自分で作ってみようかな、などと言うのです。
本当はそうさせればよかったのですが、
今用意できるもので、私がチャレンジしてみました。
トマトに挟んだのはカマンベールチーズです。
上に乗せるトマトも本来なら輪切りなのですが、
火が通りにくいかなと思って、ざく切りにしました。
オリーブオイルとクレージーソルトで味付け、
パセリを散らします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/47/c20ebf4712cd57be394450e0bb37f77b.jpg)
オリーブオイルを塗ったホイルに並べ、
オーブンで焼くところですが、
魚焼きグリルを使いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/d5/d8314fa8e646dfe0edf94f16c42fd323.jpg)
娘のイメージにかなり近いものにできあがったようです。
そこで開けてもらったピアスの穴がおかしなことに…
待合室で読むものがなかったので手に取ったのが、
オレンジページ!
料理以外のことも載ってるんやな、と言いながら、
気になったのはやっぱり料理のページ。
「トマトのチーズサンド」
輪切りのトマトの間にモツァレラチーズを挟んだもの
自分で作ってみようかな、などと言うのです。
本当はそうさせればよかったのですが、
今用意できるもので、私がチャレンジしてみました。
トマトに挟んだのはカマンベールチーズです。
上に乗せるトマトも本来なら輪切りなのですが、
火が通りにくいかなと思って、ざく切りにしました。
オリーブオイルとクレージーソルトで味付け、
パセリを散らします。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/47/c20ebf4712cd57be394450e0bb37f77b.jpg)
オリーブオイルを塗ったホイルに並べ、
オーブンで焼くところですが、
魚焼きグリルを使いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/d5/d8314fa8e646dfe0edf94f16c42fd323.jpg)
娘のイメージにかなり近いものにできあがったようです。