ゴールデンウィークに植えたハーブたちが成長しています。
バジルとローズマリーです。安もんのデュエット歌手のようですが。
去年の秋に植えたローズマリーは、冬に負けてかすかすでしたが、
やはり、暖かくなる時期からスタートすると違いますね。
バジルなど、日に当る方が先にどんどん伸びて影を作ってしまい、
反対側がしおれてしまいそうでした。
プランターを前後入れ替え、ひな壇のようになったので、
一安心です。
お日様って、大切なのですね。
そんな日の光をいっぱいに浴びたバジルで、
今日は、トマトソースのパスタを作りました。
玉ねぎはみじん切りで炒めた物を冷凍してありますから、
ホールトマトと煮込むとすぐにソースができあがります。
バジルが元気な季節に何度も食べておきたい。
