懐かしい味見つけた！

駐在時代、美味しい小龍包のお店がありまして

月に3回は行ってたお店です

高島忠夫によく似た店主が、小龍包の食べ方指南してくれます

というか、無造作に半分かじって肉汁が出てしまうと

美味しさ半減なので、ダメだ！！と注意してくれるわけ

駐妻達で高島忠夫に叱られた人は数知れず・・・・（笑）

早い！　安い！　旨い！

そんなお店でした

 

その店が、日本にも出店

銀座にお店があるという

 

これは行かないわけにはいきません。。。。

 

京華　ジンホア　

（駐在中、私たちはチンホアと呼んでいました）

銀座の裏通りにひっそりと・・・でも中はお客さんで満員。。。。

肉汁いっぱいの小龍包（写真撮るの忘れて食べちゃってます）

　　

餃子にシュウマイ

 

本当に美味しいんですけどね

当時と違うのは、そのお値段。。。。

いやいや、そんなに高くなかったし

もうびっくりするようなお値段で（普通なんですけど、昔を知ってるから）

そんなに気軽に行けないな～と思ったところです。

 

追記・京華のHPに掲載されている創業者ハンさんが

私たちが密かに“高島忠夫”と呼んでいた店主です

ハンさんて名前だったんだ。。。。。笑