ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

つまらないひとりごと・・

2015-02-28 06:07:37 | 仕事

週末、仕事を消化しきれず

自宅にお持ち帰り~(笑)

昔と違って

個人情報なんちゃらで

あまり仕事もお持ち帰りができず・・

さしさわりのない

たいしたことのないお仕事ですが、

夜中にやらせていただきましたァ~

熱中していたら

朝になったので

そのままパンを焼いています

生地を2分割したつもりが

250gと350gだった

どこが2分割だァ~

疲れてますか??

でももう丸めちゃったし

そのままそのまま・・(笑)

できあがりが、楽しみィ~


では、先週ヨタヨタしながら作った

お粗末料理・・



ひじき煮


レンコンきんぴら


ポテトサラダ


青梗菜、しめじ、豚肉のあんかけ


山東菜、豚肉のあんかけ・・塩味


麻婆ナス・・味付けは市販のもの


エリンギ、パプリカ


これは、あまり好みではなかった
このシリーズのオニオンサワークリームが美味しい



実は、3月初旬

3月某日は、とても恐怖の日

楽しい気分になるのか

落ち込む日になるのか・・

・・・・・・・・・・・・

このことについては

また、後ほど・・

では、休日

楽しもうね~





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我が家のちょっとしたブーム

2015-02-23 02:17:49 | Weblog
最近我が家でちょっとしたブーム

じゃがりこ・・うめこぶちゃ

でもこのうめこぶちゃ

買おうとすると

いつも売り切れているか

数個しかないか・・


もしかして全国的に爆発的人気商品?

てなわけないかァ~


とにかく我が家では、人気おやつです


今日出かけるとき

なにやら怪しげな音が・・

ポタポタポタポタポタ
(怪しげでもないか笑)


怪しげな音の元をたどれば・・

屋根の上の雪が解けて

地面に落ちる音


もうそんな季節?

そっか~ もう3月か・・

今年度最後の月

しめくくり、まとめの月

そして分散、離任と別れの月



最後、快くしめくくりたいな



では、快くしめくくるには???の粗末な料理(笑)


煮込みハンバーグ


さもない千切りキャベツですが
1分チンしている、こうすると食べやすい。


青梗菜とシメジ


なすいり


今週は、ものすごく忙しい~

モリモリ食べて一気に

乗り切らなきゃ~


では、またね





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究極の親子丼

2015-02-22 05:12:35 | Weblog
昨日は、パンセミナーあり

ヌスブロート、ウオールナッツブレッド、パン・ド・マナージュを作った


大きいパンが、ウォールナッツブレッド
小さいパンが、ヌスプロート


セミナーの後

Mさんとお茶・・ではなく

ランチ・ランチ・ランチ

セミナー教室の近場で・・

処は「灯り屋」

仙台駅前の名掛丁にある

秋田比内地鶏が食べられるお店


常に「美味しい親子丼」が

食べたいワタクシなので

ウキウキウキウキウキ(笑)


店内は、とても落ち着つく雰囲気で

お隣との距離も近くなく

気兼ねせず何でも話せそう~

若者カップルが多し・・(笑)
(カップルかどうかはワタクシの勝手な想像)


数あるランチメニューの中から

究極の親子丼&うどんのセットを注文

親子丼には、「究極」と「極上」がある

どう違うのか、違いに興味津々(笑)


一度鶏肉をあぶってから親子丼にしているので

とっても美味しい~

味も私好みで大満足~

ご飯自体が美味しく

うどんもコシがあってGood


いつも通っている場所に

こんなに美味しいお店があるなんて・・

今までもったいなかったな



落ち着いた雰囲気の中で

おいしいものに興奮し

どっぷり、お話に熱中して帰ってきました


美味しいものに出逢ったときは

本当に幸せ~



では、最後に

朝焼いたパンを載せてお別れ~


前はまぁまぁ


後ろは、???????

生地の丸めが足りなかった・・


では、またね

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おかんは、やっぱり・・・

2015-02-20 18:28:50 | Weblog
kazooさんのブログで知った

「おかんメール」

即購入~(笑)



読み始めた瞬間から

笑いが止まらず・・

とにかくお腹抱えて笑って、笑って、笑って

笑いすぎて

お腹が痛~い、痛~い、痛~い


やっぱりおかんは、すごい

たくましい~

そして愛情タップリ~

そしていつも一生懸命・・

でも・・なんかいつも変・・(笑)

ぜひ読んでみて~



久しぶりに粗末なおかん料理(笑)


くきわかめ・・しょうが、だし汁、しょうゆ


てんこもり、さつまいも天ぷら


油麩の卵とじ・・


はるさめ炒め


いつもの煮物


小松菜炒め


竹のこ、ピーマン


いつものピーマンの肉詰め


きゅうりをもろみで・・


左右チョイと違う????(笑)


いつものおすそ分け



毎日笑い転げて

お腹が痛い・・

腹筋が鍛えられております(笑)


では、楽しい週末を・・






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珍事件

2015-02-16 02:10:23 | Weblog
日曜日は、一週間分まとめ買いの日

まとめ買いはいつも生協で・・

荷物は、エコバック3つほど

夫が、荷物を持つのですが・・

なんと今回は

エコバック3つでも足りず

夫のバックにまで

ネギとごぼうが・・(笑)



まとめ買いの後は、もちろんもちろん

またまた温泉へ・・


ランチは、産直野菜を販売している

「アグリエの森」で・・


山菜そばとかわいいお寿司を・・

夫は、牛タンカレー

安くて美味しい~


この食べ処は、「アグリエの森」の一角にあり

家族連れが多いかな

今回は、お隣でお餅つきをしていて

活気ありましたよ

野菜を買うついでに

食べていく人が多いようです


お腹を満たしていざ温泉へ・・

いつものように温泉でいい気持ちィ~

今回の温泉は、露天風呂がたくさんあり

次々と露天風呂を渡り歩き

なんか得した気分~


露天風呂を十分楽しみ

脱衣所へ・・


すると、すると・・

へっ?ない?ない?ない?

服一切がない?


まさかまさかまさか???

脱衣所をグルグルグルグル

でもないよぉ~

やられた?持って行かれた?

金目の物なんてないのにィ~

もう世の中全て絶望的状態・・

ウソウソウソウソ

何でこんなことになるのぉ~


と、そこに入ってきたおばさんに

いちかばちか聞いてみた

「脱衣所って他にないですよね?」
(2つもあるわけないよな)

「あっ、ありますよ」露天風呂の向こうに・・



ヤッホー

な、涙が出るくらい嬉しい~

あるジャンあるジャン

もう1ヶ所脱衣所があるジャン


そうしてやっと

洋服一切と再会できたのでした


露天風呂に夢中になって

迷子になったってしまったんですねぇ

違う脱衣所に入ってしまったみたいです


貴重品って財布ばかりじゃないんですね(笑)


では、またね

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東京ナポリタン⑧

2015-02-15 05:57:34 | Weblog
気づけば、最近

肩と首が楽~

あれだけ毎日飲んでいた

痛み止めも飲んでいない・・

やはり、温泉効果???


ということで今日もひたすら温泉へ


温泉に行く前にちょいと

駅前でお買い物


ついでにうわさの・・

東京ナポリタン⑧でランチ・・
  (さくら野百貨店地下)

何とここは、TVで放送され

行列ができるお店だとか・・


ここのナポリタンは

ご年配の方には懐かしい

「昭和のナポリタン」なんです(笑)


麺は太く、モチモチ、そしてケチャップ味

今回は、目玉焼きを乗せてもらいましたが

ベーコン、チーズ、ウインナー等

いろんな種類がある


食べる前は、昔の給食に出てた

ソフト麺をイメージして

ほとんど期待していなかったのですが

食べてみると、とても美味しい~


見た目よりかなり量があるにもかかわらず

完食してしまいました


太くてモチモチしているせいか

お腹にずっしり・・


そのお腹を抱えて

温泉へ・・(笑)


今日の露天風呂は、最高


日差しは、明るく春めいていて

でも、雪がぱらつき冬も健在

春と冬が混在していて

何ともいえない風情あり~


温泉土産は・・

シソの実きくらげ
シソときくらげの組み合わせにびっくり


これは、美味しい
本当に美味しい

昆布でないところが珍しい

値段もお手頃なので

次回も購入することに決定


と、またまた遊びほうけてしまいました

いやいや来週一週間

働くエネルギーを蓄えたんですよん(笑)

では、またね




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懐かしいおやつ

2015-02-14 06:17:13 | Weblog

娘からババロアの画像が届いた

子ども達が小さい頃

私が良く作っていた

「ミルクティーのババロア」



突然、娘から

ババロアを作りたいので

レシピを教えてくれという連絡あり



古い料理本を引っ張り出し

送ったら・・







早速、作ったようで

画像が送られてきた


紅茶と生クリームが分離しやすいので

ちょいと難しいレシピだけれど

うまくできていると思う



何より、懐かしい味を

思い出してくれるのが

嬉しいね



子どもが小さい頃は、

ケーキやお菓子を良く作っていた



ひとつでも懐かしく思い出して

また食べたいと思ってくれるものがあれば

本当に嬉しい


私にとっても

懐かしいおやつです




では、やっとやっと

やってきた「休日」

楽しみましょうね~

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温泉マイブーム再来

2015-02-12 02:08:37 | Weblog
温泉マイブーム再来

今日も近場の温泉へ・・

まずは、秋保の「HACHI」でランチ


これにごはんと温泉卵がついている

ハンバーグのデミグラスソースが美味しい~

更に周りの野菜だらけのソース(?)がものすごく美味しい~


その後ちょいと「手作りおひな様展」をのぞく
        (秋保・里センター内)

古布で作った「雛のつるし飾り」がすごい





子の成長を願う深い親の愛情を感じますね~


ちなみに小物のの意味を少し・・

さる・・厄が去る
花・・花のように美しく
草履・・早く「あんよ」ができるように
羽子板・・厄を飛ばす
雀・・五穀豊穣、食に恵まれるように
巾着・・お金に不自由しないように
亀・・長寿          
                 等々

昔も今も子に対する愛情は変わらないですね


で、温泉へ・・

ゆっくり、のんびり、たっぷり

温泉につかり

心身共にポカポカポカポカ

身体が隅々まで暖まり

本当に身体が休まります

夜、どっぷり熟睡できるのが気持ちいい~

首、肩の痛みも少なくなってきて

楽~

しばらくは、温泉通いが続きそう



ついでに温泉お土産店で


とうふタルト購入


美味しいけれど


あまり豆腐味がせず・・


では、今週はあと2日

頑張ろうね





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焼きみかん?~マトリョウーシカ添え~

2015-02-11 03:43:05 | Weblog
東京土産・・


焼きみかん(KINOKUNIYA)


なんと、みかんに焦げ目が・・


ドライフルーツ風
でもドライフルーツより
すっぱさがかなり残っていて
みかんの味が十分楽しめる



Hokkaido マトリョーシカ(KINOKUNIYA)

店内では、あまり魅力的ではない箱


最初は、箱の前を素通りしていたのが・・


なぜか突然引きつけられ購入~

箱の中から現れたのは

かわいらしいマトリョーシカ様達・・


愛らしい~


中はこんな感じ


これが私の中では、大ヒット(笑)
見た目より意外に美味しい~



パンダあんパン(KINOKUNIYA)

これは、おなじみのパンダあんパン


あまりにもカワイイので購入
お手頃サイズで食べやすい
味は・・普通~(笑)



それから「オッジ」ってチョコレートやさんかと思っていたら

パンやお菓子も売っているんですね

オッジの栗あんパン


美味しい~


オッジのチョコたっぷりぱん


確かにチョコは、美味しい~



こうして

家に帰ってからも

あーでもない、こーでもないとブツブツ言いながら

しばらくは、旅行の余韻に浸っているので~す

では、またね





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水族館へ

2015-02-09 19:53:41 | 東京都


かぶとクラゲ
明るく光っている



楽園~
人間の世界もこんなんだったらいいのにな



日曜日は

品川水族館へ・・



亀がけっこうなスピードで

泳いでいる姿に大感動

亀ってゆっくり動くイメージがあるので

スピード出して泳ぐ姿にビックリ



久しぶりの水族館

あっちにもこっちにも

会ったことがない魚ばっかり・・(笑)

あちこち目が回りそう~


でも

いろんな魚に会えて

大感激です





2日間の東京・・

楽しい~ 

楽しい~

楽しい~

そして疲れたぁ~(笑)


私みたいな高齢者には

休日のための休養日がほしい~(笑)


疲れた休日を過ごした

月曜日の朝食は・・

もちろん市販食品多し・・


大根と油麩の煮物、だし巻き卵
ささかま、市販餃子、市販漬け物



では、今回はこの辺で・・

次回はお土産自慢しますね~







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ホッとしました

2015-02-08 09:39:22 | 東京都

昨日は、眼科のあと

上野で夫と待ち合わせ

ランチは、老舗のおそばやさん

「連玉庵」

このお蕎麦が、ハズレ

高価なわりには

極端に量が少なく
(2~3口ほどしかない)

全くお腹が満たされず

アメ横で人だかりができていた

たこ焼き屋「みなとや」さんで



たこ焼きを追加(笑)


テーブルに雑然と置かれたトッピングを

みんな適当にかけて食べる(笑)

これがまた美味しい♪

これでやっとお腹も満足(^ー^)


その後東京国立博物館へ



みちのくの仏像たちが来ている


ん~何でみちのくの仏像たちは、

顔ぽっちゃり、お腹ふっくら・・

イケメンがいないの??

地域柄でしょうか?

でもお会いすると

心が癒されるんですよね

その包容力で

全ての人たちを包み込んで

苦しみから救ってほしいな!


夕方は娘夫婦の新居を訪問してから

みんなで夕食

処は「魚や一丁」

人生初「あんこうなべ」



グツグツ煮えてきた
美味しい♪
あんこう美味しい♪


刺身が新鮮、肉厚
普段あまり食べないのですが
今日は、かなり食べた


カニ味噌甲羅焼き
これも美味しい♪

その他も
特大茶碗蒸し、本ししゃも、ホタテ昆布塩焼きそば等々

美味しい海鮮を満喫しました


娘夫婦たちも忙しい中

私たちを快く迎えてくれて

本当にうれしい気持ちでいっぱいです

そして二人仲良く楽しく過ごしている姿に

改めてホッと安心しました

娘は、優しい旦那様に巡りあえて

本当に幸せだなあと改めて実感


また、ご飯一緒に食べようね~






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新居へ・・

2015-02-07 02:24:38 | 手作り料理

今週もやっと終わり

待ちに待った休日

仕事の1日は、長いけど

休日の1日は、あっという間に

過ぎてしまう

大切に大切に過ごさねば~


な~んて

実は、今日明日と仙台を脱出します(笑)


今日の予定は

眼科(東大宮)→東京国立博物館→娘の新居訪問→娘夫婦とお食事~

もうワクワクワクワク


新居訪問は、初めてだし

みちのくの仏像達にも会えるし・・

新幹線に乗れるし・・(新幹線大好き)


あまり楽しすぎて

体力使い果たさないようにしないと・・




出かける前にお粗末料理載っけますね


コンソメ味で・・


鶏の唐揚げ・・今特訓中(笑)


小松菜、青梗菜、カニかまで・・


ラタトゥイユ・・トマトの酸味を生かして・・


ブロッコリーとウインナー


ピーマンとツナ


もやしとザーサイ


おすそ分け


あと只今

だし巻き卵を特訓中

毎日作っている(笑)



では、みなさんも楽しい休日をお過ごし下さいね~








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わんこの手?

2015-02-04 02:08:48 | Weblog
日曜日の出来事・・

日曜日は、もちろん温泉へ・・


温泉支度をしていると・・

夫がネクタイをしめ始めた


温泉にネクタイ?????

????????????


何でネクタイ?


なんと

某祭典のセレモニーに

招待されている・・だと


ヘッ?

そんなの全く聞いてないよぉ~


それにその祭典に

招待されるほど

何か貢献したんですか?


私は全く知らず・・


温泉はどうすんの、温泉は・・


なんだかんだで

セレモニーのあと温泉へ行くことに・・


突然チョイと待ち時間ができたワタクシ


待っている間

美味しいお菓子をゲット


わんこの手?熊の手?(笑)
なんと、トマトタップリバターケーキ
十分トマト味を満喫できる



ずんだシフォンケーキ


ずんだがプチプチたくさん入っていて
とても美味しい~
そしてフワフワ


無事セレモニーも終了し

日曜日のランチは

秋保の物産館「アグリエの森」で

えび塩ラーメン

お手頃価格で美味しい

でも普通のえびの他に

小さいえびがたくさん入っていて(沼えび?)

それはむしろない方が良かったかも・・


「アグリエの森」は

食べるスペースもあり

そこでゆっくり食べることできる

美味しそうものがたくさんあって楽しい~

地場の野菜や食品を購入しながら

ゆっくりランチ・・もいいね


そしてやっと温泉へ・・


身体がポカポカ暖まりました


またね


















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18穀米キーマーカレー ~551蓬莱肉まん添え~

2015-02-01 06:02:17 | Weblog
今日は、Kさんとランチ

Kさんと会うときは、お互いの都合で

お茶だけ・・が多かったのですが

今日はランチ付き~

久しぶりのランチで

ウキウキウキウキが止まらな~い(笑)


処は、いつもお茶でお世話になっている

「ロイヤルホスト」



今日のメニューは
「18穀米キーマーカレー(チキン)」と
もちろんおしゃべりには欠かせない
「ドリンクバー」


18穀米・・上には野菜タップリ


チキンなのでひき肉の割には「あっさり」で
とても美味しい~


ロイヤルホストのメニューには

どのメニューにもkcalが載っている


2人ともある意味で

お年頃なので(笑)

低kcalのお料理を注文

低Kcalでも野菜、肉タップリで

とても美味しい


ドリンクバーで

飲み物を楽しみながら

おしゃべりもとどまることなく(笑)

楽しい楽しいひとときを過ごしました~



それから夜には

「551蓬莱」の肉まんが到着

大阪に行ったとき

行列ができていたので

お取り寄せしてみました



肉まん、あんまん、カニシュウマイ

まずは、肉まん



肉あんも美味しいけれど
皮がもっちりしてとても美味しい~


更にあんまん



切り口が汚くてスミマセン
温めるとあんがトロリとして切りにくいんです

その分やはり、美味しい~
胡麻あんが上品な味で
もちろん皮ももっちもっち


あこがれの「551蓬莱肉まん」
念願か叶って
やっと食べることができました


でもでもでも昨日の
午後から夕方にかけて
首通、肩こり、吐き気がひどくなり

横に伏せたまま


肉まんの味見は
先ほど(朝方)・・です

今朝は、まぁまぁ元気ですが
今日は、温泉かなぁ~

高齢と共に
体調不良時間が多くなり
ですね

老化と戦わなければ・・(笑)

では、またね










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