酸っぱいひじきと酸っぱい？思い出

母と父が２０年住んだ部屋をサッパり片づけた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
母が亡くなり、父が亡くなり・・

でもなかなか片づけることができず、うだうだしてた。

ただ悲しくて、なかなか封切りが着かなかっただけ・・なんだけどね。

思い切れたのは、「片づけるのも供養かも・・」と思ったから。

片づけるからには、選ばず全部サッパリと・・・捨てた。


いつも思う。

私と一緒に生活して幸せだったのかな、なんて・・。

もしかして不幸だったのかも・・。

どう思って生活してたのだろう・・。

もうわからないね。

わからないままなのが私にとって酸っぱい思い出・・だな（笑）

ここで酸っぱいひじき食べようか



ひじき３０ｇをもどし、だし汁１カップ、酒大１、しょうゆ大１、
みりん小１、ほぐした梅干しと一緒に２～３分煮る

悲しいときは酸っぱいひじきを食べるとホロリと涙が出ても

ごまかせるよ


　　　　　　　　　　　

　　　　

　　　　　全てサッパリ！！　　これから明るく楽しい部屋にするつもり

春野菜と別れ

前回も登場した「朝市」にもたくさんの春野菜が並んでる。

新鮮でおいしい、そしてやす～い！　　

普通のスーパーで数個で１００円～２００円のところ

朝市だとてんこもり１００円～２００円なんです。

今日の収穫は・・・

トマト６～７個で２００円、アスパラ２０本位で１５０円

いんげんてんこもり２パック２００円

スナップエンドウもたらふく入って２００円

でかい春キャベツも１００円、ネギ数本で１００円・・

長ネギ持って街中歩くの恥ずかしいんだけど、

この値段にはかなわない

家に帰ってさっそくトマト食べましょ

トマトだけで作るトマトスープ！！

ベーコンや肉類は一切使わなくてもすんごくおいしい～よ

ヘルシ－、美容に健康に最適！！いくら食べてもOＫ！！


トマト４００ｇ、玉ねぎ１／４個、にんにく１片、チキンコンソメ２個
塩・こしょう少々
　　１．玉ねぎみじん切り。にんにくスライス。トマトざく切り。
　　２．玉ねぎ、にんにくはオリーブオイルで炒める。
　　　　そこにトマトも入れ、更に炒める。
　　３．材料がしんなりしてきたら、お湯カップ２を入れコンソメ２個を入れる。
　　４．２～３分弱火で煮こみ塩・こしょうで味を調える。
　　　　　＊酸っぱければ砂糖を少々入れる。

　　　トマト食べて元気に過ごそうね～

　
＜今日のできごと＞

知り合いの男の子で近々大分に転校する高校生がいる。
震災にあい、父も亡くなったことが転校する理由である。
本音は友だちと別れたくないし、この土地に残りたいという。
しかし、母が精神的に弱ってしまい、自分が支えないとだめだという。

彼はしばらく今までの思い出を話し続けた。
すばらしい仲間と過ごせて本当に良かったという。
そして
寂しくって夜中に人知れず泣いてしまうと笑った。

最後にこの頃周りの人たちが妙に優しくて・・
それがまた、辛いんだよね・・とポツリと言って
「あさってまた来るわ～」と言って去っていった。

あさってが、本当の別れになる・・

おすすめ防災グッズとチーズケーキ

余震が活発で毎日ハラハラしながら過ごしています。

道路の亀裂とでこぼこも余震のたびに悪化ているようで車の運転も怖いです。

先日ライフラインも普及し、安心して防災グッズを全部片づけたところ

また、強い地震が起きて振り出しに戻るということがあったので

しばらく防災グッズはそのまま置いておくことに決めた。

いずれM８クラスの地震が起こるとも言われているし・・

大きい地震が来ると、とたんに電気なし、水なし、ガスなし、食料なしの生活です。

電気が消えるので瞬間的に暗闇の中に放り出されたような状況になります。

地震にあった場所から自宅に戻るにも真っ暗。

自宅にやっとたどり着き、中に入っても真っ暗。

懐中電灯がない場合は・・大変！！

また、あったとしても何処にあるか探さないとわからないのでは、ないのと同じ。

店も閉店が続くので必要な物がすぐ手に入らなくなるし・・

とにかく電気だけは確保しないと何もできないので、常に電灯の場所は確認しておいた方がいいよ。

私は普段から電灯は玄関においていたので、帰宅して電灯を探すことなく玄関でゲットできた。

家の中が崩れて危険な場合もあるので玄関で灯りをゲットできたことはよかった。

そこで今回ものすごく役に立つグッズを紹介します。

頭につける電灯です。笑っちゃいけません（笑）かなりのすぐれものです。

バックに入れて常に持ち歩けば、地震にあった場所から活用できます。

頭につけるので両手も使えます。

真っ暗なところでも、明るく、更に両手も使える・・本当に便利です。

これにヘルメットをかぶれば完璧です。

私のバックには常に入ってます。

是非使ってみてください。

娘たちへの誕生日プレゼントは、今年はこれです。


とまぁ、常にこんな具合にM８地震のことを意識しながら

落ち着かない日々を過ごしています。

ここでちょっと地震のことは忘れてチーズケーキでも作って食べますか。

と言っても店にはまだ生クリームが入ってこない

じゃ、代わりに牛乳入れるか。



生クリームの代わり牛乳で作ったチーズケーキです。

少々軽めの味ですが、もんのすごくおいしいです。

牛乳の方がおいしいと言う方も多いのでは・・と思います。

モリモリ食べて地震にまけないで生活しよう！！

いざ、栗駒へ！！

実家は今回の地震で震度７だった栗駒にあります。

行かなきゃと思いながらも

ライフラインが復活しない、ガソリン不足、仕事あり等で

なかなか行けず、今日になってしまいました。

ただいま！！
家は何とか大丈夫・・だね。



テレビ・・ごろ～ん・・(アナログだけど)
まぁ、たいしたことないか。



前回の内陸地震で壊れる物全て壊れたせいか

今回は壊れた物はほとんどなかった。

ただ、家具の位置が大幅にずれていた。

仏壇ずれてバラバラボロボロ落ちる物は全て落ちていた。

冷蔵庫、テーブル、食器棚等

大きく重い物でも大幅にずれていた。

もちろん飛び出す物は、激しく飛び出していた。

あと土台基礎のコンクリート部分にかなり亀裂が入っていたな。

意外な被害があり、

どうやら震動で水道の蛇口がゆるんだようで

地震以来水が出っぱなし・・だと思います。

莫大な水道料金になるのでは？と恐いです。

震災ということで減額ならないのだろうか？

片付けがやっと終わりました。



一休みしよう！！

近所の和菓子屋さんで売っている、

すんごくおいしい味噌まんじゅうです！！

実家にくると必ず買います。

ただ、売り切れるのも早いんですよね！！



たびたび掃除しに帰りま～す。
来週も掃除するぞ！！

高田松原

私は初任地が気仙沼で、３年間住んでいました。

気仙沼あたりはどこに行っても美しい海が広がっていて

思う存分感動と楽しさを満喫して生活していました。

美しい海の中でも特に好きだったのは「高田松原」という海岸です。

この海岸は陸前高田市にある海岸で、海岸線に沿ってずっとずっと

松原が続いているそれはもう表現できないほどのすばらしい海岸です。

かといって人がたくさんいる海岸でもなく、

どんな心境の時でも「落ち着ける海岸」として

心のよりどころにしていた海岸でもありました。

何かにつけて何度も何度も通った記憶があります。

しかし、今回の地震で気仙沼も陸前高田も高田松原海岸も大変な被害を受けてしまい、

思い出が多いだけに動揺がおさまりません。

ただ、先日の新聞に

高田松原海岸の松の木がたった１本だけ残ったという記事がありました。

あれだけの強くでかい津波に何本も松が倒されていく中で

たった１本だけ倒れずに残ったというのです。

奇跡的なことです。

何だかん心が救われたような気がしました。

自分の記憶と三陸の土地を結びつけてくれる唯一の木なのかもしれません。

津波を逃れるためにどんなに必死に頑張ったかと思うと

その一生懸命さとたくましさに感動します。

気仙沼も陸前高田も高田松原海岸も一日でも早くもとの姿に戻ることを

心より願っております。

そして残った１本の松のように私も一生懸命たくましく生活しなければと思います。

　　　　～その残った１本の松に会いたいな～