みかんの花咲く丘

今日は、出勤でしたが

近場に出張だったので

気分転換になったな（笑）



夫は今日から３日間

山へ・・



最近童謡の「みかんの花咲く丘」を

口ずさむときがある

口ずさんでいたら

この童謡のモデルとなった場所が

気になって、気になって・・（笑）


（どこだろう？）



調べてみると・・

静岡県の伊東市と判明

青い海と青い空と

みかんのオレンジと・・

想像しただけでも

きれいですよね

一度行ってみたいなぁ～


3番目の歌詞に

「いつか来た丘母さんと・・」

と言う歌詞がある



母か・・懐かしいな～なんて



思わず母との思い出を

思い出してみるが

ほとんど思い出せない（笑）



ずっと一緒に暮らしていたのに

小さい頃、一緒に何かしたという

記憶があまりないのですよ


なぜだろう～


そんなもんかな（笑）



母は、お料理が苦手な人でしたよ（笑）
あまり作らなかったな（笑）


ロールキャベツ、ひじき煮、鮭
なす炒め、田楽


タラのソテー、ポテトサラダ
エリンギ・水菜・豚肉のニンニク炒め




明日は休み・・

楽しまねば・・（笑）

では、またね

ベタベタパン生地

黒ぶちぶちの

バナナが1本

早くなんとかしなきゃ～

と思い、バナナケーキを

作ろうと思ったら

ベーキングパウダーがない

じゃ、パンに入れちゃえ～

ということで

パン生地に投入❗

でもでもでも、

生地がベタベタで

まとまらな～い

丸めるも、ガス抜きも

全くできず・・


ダメもとで焼いてみた


どうだ❗(笑)


生地は荒く、やっぱりダメ❗

味は・・
失敗したと思えば
美味しい方かな

ふんわりバナナ風味で
何故かモチモチ

悪くはないかな～



今日は、日中

電気屋さんが、エアコンを設置に来てくれた

夏に怪獣ちゃん達が来るので

怪獣ちゃん達の部屋に

エアコンを入れるんで～す

準備は、早めに早めに（笑）



１日中、部屋にいたので

夕飯は外で・・

近所にある「ビックリドンキー」


時々食べたくなります

ワンプレートに出てくるのがいいんで～す


では、またね

時間があってもなくてもお粗末料理

朝来るの早すぎ～

と吠えながら

毎日過ごしています


ホント、何でこんなに

朝来るの早いの？（笑）


体力的にも

もう、長時間勤務は厳しい～


そろそろ、午前中だけ

または週に２～３日の仕事に

切り替えようかななんて

思っております




忙しいことを理由に

いつも粗末な料理を作っているのですが（笑）


時間ができても

粗末な料理は、変わらないかも・・（笑）



今回のお粗末料理


ドド～ン
久しぶりに牛肉お買い得に遭遇～
ニンニク、塩こしょうで・・


アスパラ、コーン、ハムの炒め物
ひじき煮、なす入り


キクラゲ卵、インゲン天ぷら、肉じゃが
もやし＆ニラ、軟骨揚げ（こげた！）


トマト＆豚肉のニンニク炒め、ピーマン＆竹の子のオイスター炒め
白菜＆コーン、かぼちゃ煮、豆腐炒め


お裾分け・・ひじき煮


写真の撮り方がひどいね（笑）

なんたって夜中に等しい時間帯に

大急ぎでバシャバシャ撮っているから・・


でも、見た目より

美味しいんですよ～

でもでも

おいしさには、見た目も入るから・・


徐々に写メの腕も上げていこうっと

もち、料理の腕もね



では、またね

チョコパンとスシロー

毎週土日になると作っていた

パンも・・

最近は、ご無沙汰

作んなきゃぁ～と思っても

いざとなるとぐったり


でもでもでも

今朝は、元気いっぱいに

作ったぞぉ～


久しぶりの「チョコパン」

同じ行程で作ったと思えないほど


みんな個性的～（笑）


あっち見たり、こっち見たり・・（笑）

でもこの個性的なパン達

とても美味しいんです

何たって、生地がとても美味しい

バターロール生地で作っているので

いつまでもふんわり～

そしてほんのり甘い・・

生地とチョコの相性がバッチリ


やっぱ、また作ろう



日曜日は、いつも食料品のまとめ買いの日

更に今日は日用品もお買い物～

シャンプー、洗濯・台所洗剤などなど

不足気味なのがたくさんあったので・・


天気が良いと買い物も元気にできるよ



そしてランチは

近所にできた「スシロー」


まずは、青さの味噌汁


必ずねぎとろと


かにみそは食べる


えび、アボガド、しょうゆ、マヨネーズの組み合わせが好き


甘辛いたれがお好み

などなど美味しく頂いて

満足満足（笑）



実はワタクシ「笑点」が大好き

これから「笑点」スペシャル

見ま～す


では、またね

フランスパン

またまた夫は昨日から山へ・・

ワタクシは、パンセミナー

多少むしゃくしゃしていても

セミナーに参加すると

元気出るな


まぁ、セミナーでも劣等生なんですが・・（笑）


今日のパンは
フランスパン、アラカルト

上から
セサミフランス・チーズクッペ
ベーコンエピ


セサミフランスのクープが
ちょいとうまくできて
お気に入り・・（笑）

バタール、バゲット、パリジャンは

長さ、重さ、クープの本数が違うんだとか・・


焼きたて、超美味しい～

家でこんな風に焼けたらな・・

でもフランスパンは、

まだまだまだまだまだだな・・



フランスパンの後で

申し訳ないけど

お粗末料理・・デス



洋風茶椀蒸し
見た目悪くてごめんなさい

コンソメスープ・牛乳・ハム
鶏ささみ、マッシュルーム（生）
が入ってまーす

コンソメと牛乳？？

ちょっと美味しいイメージじゃないですよねェ～

でもこれが結構美味しいのですよ

また、作ってみるわん


お次は、

キュウリの浅漬け
藻塩でつけてみたら
これが美味しい～



いつものトマト＆卵・・違う料理に見える（笑）


なす、玉ねぎ、豚肉炒め


大根、さつまあげの煮物


今日は、小学校の運動会が多し・・

バスから眺めた運動会

グランドが昔と比べて

とっても狭く見えたのですが・・

それは、時代のせい？

土地柄のせい？

自分がデカクなったせい？


いいね、運動会・・

活気があるね

親も子どもも

じいちゃんもばあちゃんも・・

みんな生き生きしてましたよ～


では、またね

真紅のバラ

今日、真紅のバラをもらってきた

吸い込まれそうな真紅

美しい～

うっとり～


でも花瓶はペットボトル


旅行のお土産・・

「たこめし」


このたこめしの素で作った「たこめし」


甘ったるいのかなと思いきや

コレが結構、美味しい～

たこが軟らか～い

もっと食べた～い（笑）


あと淡路島のひじき

軟らか～い

美味しい～

これこれ、このひじき

美味しいひじきは

なかなかないんだよね～

これは、美味しい～


お土産ももうこれで終わり

なんか、さみしい～

また、旅行行かなきゃ



ついでに最近のお粗末料理載っけま～す

しいたけとピーマンの肉詰め


もやし＆ほうれん草、タラの天ぷらのつもり、牛肉の炒め物


ふきの煮物、青梗菜＆ハム、軟骨カリカリ揚げ
シメジ＆舞茸のニンニク炒め


ニンニクの芽＆鶏肉の炒め物、仙台ふの卵とじ
かぼちゃ、パプリカ＆エリンギ



では、またね

米沢牛「小虎」でランチ

昨日は青葉祭りで

街中は人でいっぱい❗

でも青葉祭りより

ランランランチですよ(笑)

パン友達とランチに行って来ました～

処は、駅前にある

米沢牛「小虎」で～す

店内は有名人の色紙がいっぱい❗

楽天の選手もたくさん来てるみたい



で、高価な焼肉屋さんみたいですが、
(夜はかなり高価かも・・)

ランチは、お手軽価格❗

いろんな種類がある中で

カルビ石焼ビビンバを注文❗


サラダ、スープ、キムチもついてきた


サラダ、スープがひと味違う美味しさ❗

サラダで感激❗

スープで感激❗

石焼ビビンバで大感激❗(笑)

カルビの軟らかいこと、軟らかいこと・・

最後に塩アイスキャラメルがけを頂き

常日頃のうっぷんを吐き(笑)

帰ってきましたわ🎵

とっても楽しいひとときでした❤

「小虎」駅前店、お薦めです💕



お土産ももらっちゃった(^-^)


ゆずせんべい


コストコのチョコパン


コーヒーゼリー


紅茶


クッキー



みんな美味しいものを

知っていますよね～

私は美味しいものを頂いて

学んでます(笑)😃✌

ランチのストレス発散で

今日からまた頑張れそうで～す


では、またね✋

牛タン、茶碗蒸し、２色ゼリー

昨日は、お風呂掃除をしたり

部屋の掃除をしたり

買い物をしたり

普通の生活をしましたわん

天気が良いと

掃除を一生懸命やるみたい（笑）

水回りのカビが気になる季節なので・・

夫はカビを生やすような生活をするので

監視してなきゃ



夕べは、牛タン

定期的に食べたくなるよね（笑）


茶碗蒸し


どうも三つ葉の添え方がへたくそ（笑）


あと、お土産に買ってきた
島のり～


とっても美味しい～

あと、デザート

また、２色ゼリー作っちゃった（笑）


あまり甘くなく美味しい～




おまけ
最近セブンのあんパンが
美味しいと思うんですよね

丁寧に包装されているヤツ


生地もあんこも美味しい～


今日も楽しく過ごしましょ


では、またね

もらった器に・・

ここ何日間か

帰宅後ご飯食べて

こたつで一度寝て
(まだこたつ(笑))

1:00頃目が覚め、

お風呂にはいるという

あまりよろしくないリズムが

続いている


昨日の玉ねぎおかかに引き続き、

今日も紹介したいものがあるので

blog書きます



プレゼントにもらった器に入れた
ポテトサラダ

ポテトサラダが高級に見える～

この器に入れたポテトサラダを
紹介したかったの(笑)


ついでにお粗末料理も・・

久しぶりの酢豚
ヒレ肉使用だよ
ヒレ肉はお買得の時に購入～(^-^)


チンゲン菜&ホタテ缶


なすいり・・しょうゆ味



では、またね✋

玉ねぎおかか

いよいよ本格的に

お仕事が始まりましたわ

マイペースでお盆休みまで

頑張ろう～🐽


お土産で買った

「玉ねぎおかか」


とっても美味しい❗

ワタクシ好み❗

バグバグ食べられる(笑)

もったいないから

少しずつ食べよう～🎵


平日のblog更新は

珍しいのですが、


夜中目が冴えちゃったもんだから


玉ねぎおかかのこと

お知らせしようかななんて

思っちゃって・・・(笑)



あと、お粗末料理も載っけますね🎵


今回のお裾分けです
ウドがタップリ入っていま～す



ベビーホタテともやしの炒め物
貝柱だともっと美味しい❗



しいたけ&ピーマンの肉詰め


キュウリにただ、中華味くらげ
乗っけただけ(笑)


舞茸&卵のオイスター炒め


あっ、最近茶碗蒸しを

よく作ります🎵

今度写メ撮ります☺



では、またね✋

母の日

今日は、母の日

わぁーい、わぁーい

プレゼント届いたぞ～(^-^)

昨日は、上の娘から

今日は、下の娘と娘のだんな様から・・


気を遣わなくていいのに・・


でも正直嬉しいわん❤

上の娘のプレゼント
t
ローラアシュレイの綺麗な食器


可愛い箸
今お弁当の箸がないので丁度いいわ🎵


下の娘と娘のだんな様からのプレゼント

MAMAIKUKOの部屋着
部屋着にもパジャマにも使えそう🎵
いつもみすぼらしい
ヨレヨレの着てるから・・(笑)
早速今晩から着ますわ😃✌


みんな、ありがとうね～💕

あんまり皆さんのために

役には立ってないけど(笑)

喜んで使わせて頂きま～す✨😌✨

本当にありがとう❤



あと、お土産を食した感想を

載っけますね🎵


しょうゆ豆
美味しい❗とっても美味しい❗
素朴な味、ワタクシ好み❗



愛媛県産釜だししらすのかき揚げ(のつもり)を
藻塩で頂きます🎵


藻塩・・
熱々のかき揚げにチョッとだけ
藻塩をつけると美味しい❗

ついでに

アスパラの肉巻き
しょっぱかったよ


では、今日も楽しみましょ✋

連休だわん

ここしばらく、

朝６：００家を出て２１：００過ぎに帰宅

という生活が続いたので体力消耗・・


昨日は、結婚後初めて

平日にお弁当なし、夕飯なし

にしてしまいました

夫は、夕飯何処で何食べたんだろ？

忙しさにかまけてまだ聞いてない（笑）

まぁ、とにもかくにも

今日から連休～

といえ、消化しきれなかった仕事を

たんまりお持ち帰りしたので

なんだか憂鬱


楽しい旅行の計画もあるので

ちゃっちゃと片付けよう～


旅行？フフフ

今回は、神戸経由で四国方面を予定してます

２．３年前

淡路島、香川に行った時のことが

忘れられず・・

娘とも合流できそうで

旅行のことだけを考えると

ワクワクが止まらない～（笑）


でも、最近体重が増えて

美味しいものたらふく食べられないよォ～

ダイエット旅行しなきゃ



今日のお粗末料理は

新じゃがとゴボウの煮物

うん、美味しい～

時間がたっても柔らか～



パプリカとエリンギのニンニク炒め

赤のパプリカ・・

いつもとイメージが違う

あまり美味しそうでないね



そして今回は

久しぶりの怪獣ちゃん


これ、みんなワタチのものヨ（笑）

欲張りな怪獣ちゃんです（笑）



では、連休楽しんでね

懐かしい～昭和の味

カルディアでいつも気になっていた

「オリエンタルマースカレー」

パッケージがいかにも「昭和」（笑）

甘いだけのカレーかなと思いきや


チャツネがよく効いて

思ったより美味しい～

今でも十分通用する味だと思う

う～ん、懐かしい～


ついでに

昔懐かしい味シリーズとして

今、こんなパンが売られている


バタパン
バター生地にシュガーマーガリンが挟んでいる


懐かしい味


アベックパン


クリームとチョコが半々になっている
なんと、真ん中にあんこが入っている（笑）
これもなんだか懐かしい味


懐かしい味の後に
２品粗末な料理をどうぞ

かぶの葉っぱの炒め物
いつもは醤油で調味するのですが

今日は、大好きなサムジャンで・・
ピリ辛に・・

いつも何処でも何にでも・・

スンチャンサムジャン

手放せないんです


それから
久しぶりに作った
アスパラの肉巻き

アスパラがお買い得の時だけ・・（笑）


今日は、パンツをゲット

パンツはなかなか合うのがなくて

困っているんですよ


ではまたね

暖かいですね～

今日は、とても天気がよく

暖かい・・

天気が良いと

洗濯が進む～

どんどん洗っちゃうよん



今年度、我が職場に九州から

はるばるやってきた女の子がいる

大学卒業したばっかりで

本当に若い・・

（両親や祖父母は、心配して・・）

なんて本人はケラケラ笑っている



同じだ同じだ（笑）

ワタクシも神戸にいる娘のことを心配すると

「心配しないでいいよ～」と言われる（笑）

どうやらウルサイらしい・・

でも心配は何歳になってもやめられない止まらない～（笑）


今日も夫は山へ・・

ワタクシは、これから何しようかな～



この辺で

最近のお粗末料理

載っけようかな



季節のふきの煮物


ピザソースかけハンバーグ


いつもの煮物


普通のポテトサラダ（笑）
いつも思うのですが、
ジャガイモ3.4個でこれだけ作れること考えると
市販されているポテトサラダはかなり高いよね


見た目悪いけれど
ベーコンとマイタケの炒め物


豚肉ともやしのポン酢炒め


普通の野菜炒め
今回は香味ペースト使用


豆腐のネギソース
ソースって言っても
醤油のみ・・（笑）


では、またね

お土産

「昔ながらの・・」に惹かれて

心の底から

ずっしり重い昔のマドレーヌに会いた～い

これを見て瞬間的に購入

ちょびっと昔の味に出会えました



さくらあんぱん



生地もあんも美味しい～



よもぎあんぱん、おぐらあんぱん、さくらあんぱん



３種類、楽しい、美味しい



さくらあん

上品な味


以上、全て「紀伊國屋」で購入



そして、そして・・


つい先日、娘夫婦が

千葉に引っ越したので

これは、必須でしょう

ピーナッツ饅頭＆ピーナッツ最中

かわいい、美味しい


それより

上野から千葉まで20分しかかからないなんて

今回初めて知った、ビックリ




新幹線までの時間

「旧岩崎邸庭園」を見学

優雅な気分に浸れたわん


上野は、お花見を楽しむ人でいっぱい

ワタクシも便乗して楽しんじゃった（笑）


では、またね