カラスのイタズラも困りますが・・

我が自治会では、輪番制でゴミ集積所の清掃が、回ってきます

先週､ゴミ集積所の清掃当番だったのですが

最近は、カラスのイタズラで道路に生ゴミが散乱しているなんてことがしょっちゅうあります

カラスも賢いので生ゴミ収集日には、朝早くからゴミ集積所辺りに集結しているような気配が・・(笑)

「カラスと戦わなければ・・」と意気込んで

時々、ゴミ集積所をチェック、チェック❗

その日は、カラスのイタズラは無しでした

ゴミ収集後にゴミ集積所を清掃しに行ったら

なんと、蛍光管が、捨てられていて収集されず残っていました

更にそれだけではなく、清掃後にゴミを捨てた人もいるんです❗

綺麗に掃除した後に

大きいゴミ袋と小さいゴミ袋が２つ捨てられていてびっくり❗

「えー、次のゴミ回収日は､4日後じゃないの？」

生ゴミ以外の燃えるゴミのようですが、4日前に捨てるのは少し早過ぎるのでは？

カラスのイタズラにも困りますが、人のルール違反も困ります❗

以前は、こんなことほとんど無かったんだけどなぁ

 

お料理ちらほら～🎵

 

お料理に使っているシソ、いんげん、きゅうりは、自家製です🎵

ハンバーグ

 

シソに塩、胡麻油を混ぜて・・

 

ポリポリきゅうり

今年は、きゅうりが沢山採れるようで

きゅうりに襲われ気味～(笑)

写真は、無いのですが､毎日アレコレ作って食べています

 

きゅうりのナムルに韓国のりを乗っけて

 

いんげんとシソの炒め物

 

 

いんげんの甘辛炒め煮

 

いんげんスクランブルエッグ

 

白菜の卵とじ

 

牛肉の香味炒め

 

パプリカとエリンギのにんにく炒め

 

　

油揚げと新玉の煮物

 

鶏肉とキャベツのポン酢炒め煮

 

舞茸とネギの醤油炒め

 

ピーマン､ちくわ、エリンギのオイスター炒め

 

ジャガイモと挽き肉の煮物

 

イカと野菜の炒め物

 

夫のお土産

前回と同じ岡本老舗菓子店のお菓子です

初めて登場するのが、鶴城パイと吾妻饅頭

 

吾妻饅頭

上に大きな胡桃が乗っかっています

味は、普通～(笑)

 

鶴城パイは、これからのお楽しみ～

 

では、またね👋😃

 

 

楽天イーグルス交流戦初優勝おめでとうとお料理ちらほら～🎵

楽天イーグルスの交流戦初優勝は、本当に嬉しいです🎵

かなり前の話になりますが

元楽天イーグルスの選手だった

嶋選手の退団の件があって以来

応援しつつもなんかモヤモヤしていたような気がします

今年は、監督も変わり、更に交流戦初優勝ということで

やっとスッキリした気持ちで応援できそうです

交流戦の勢いのまま、勝ち続けてほしいなぁ

 

嶋選手のサイン入りボールです

まだ嶋選手が、楽天イーグルスにいた頃

元同僚だった方に嶋選手と親しい方がいて

「嶋選手のサインがほしい」と言ったら

この嶋選手自筆のサインボールをもらった🎵

 

それでは、お料理ちらほら～🎵

我が家の畑でもわずかですが、収穫できています

お料理に使っているシソ､きゅうり、いんげんは、自家製です

美味しいですよ🎵

 

新玉とシソを調味液につけてただけ

 

シソの味噌炒め

 

きゅうりの梅和え

 

きゅうりの炒め物

 

いんげんの甘辛炒め

 

いんげんのにんにく炒め

 

かぶの煮物

 

大根餅

 

大根の煮物

 

かぶの葉炒め

 

ブロッコリーのにんにく炒め

高くて購入できなかったブロッコリー

お買得の時に久しぶりにゲット❗

 

なすの煮浸し

 

厚揚げと舞茸の甘辛炒め

 

夫が栗原方面に行った時のお土産

前にも紹介した

岡本老舗菓子店の黒糖まんじゅうと味噌まんじゅう

 

岡本老舗菓子店のきんつば

これは初めて・・

きんつばって四角くやや硬めのイメージがありますが

これは､切りにくいほど柔らかい

美味しい～

 

では、またね👋😃

 

ポケモンGOウォーキング？とお料理ちらほら～🎵

先日、仙台で「ポケモンGOフェスト2024」が開催され

当日、街の中は、人がいっぱいでビックリしましたよ

みんな、スマホ見ながら歩いているので

少し怖い感じがしましたが

小さい子どもからお年寄りまで､楽しそうに参加していました

年齢関係なく楽しめるところがいいね

これまで、ポケモンGOには、縁がなかった我が家ですが

夫の行動に異変が・・(笑)

 

いつも夫は、夕方ウォーキングに行くのですが

昨日は、朝と夕方2回ウォーキングに行ったんです

珍しいなと思っていたら

夜遅く、家族ラインにポケモンをゲットしたことを

娘たちに自慢する会話があり

娘たちとポケモンGOで盛り上がっていたみたい

このラインで2回ウォーキングに行った理由が判明(笑)

直接私には、何も言わず・・

2日間でポケモンを100以上捕まえたらしい

 

おまけに我が家にピカチュウが、いるじゃありませんか・・(笑)

我が家のソファにピカチュウが・・

このピカチュウ可愛すぎる🎵

 

ポケモンが好きなお孫ちゃんがいることと

ポケモンGOフェストの影響で

いよいよ我が家にもポケモンブームが来そうな予感(笑)

 

今朝も夫は、７時20分頃ポケモンウォーキングに出かけて行きました

出勤する服装で行くから面白いよ(笑)

私も・・と思うけれど、難しそうなんだよね

お孫ちゃんに教えてもらおうかな🎵

 

 

それでは、お料理ちらほら～🎵

海老しんじょう

海老とはんぺんで簡単に・・

 

なすの味噌炒め、我が家で収穫したシソをたっぷり入れて・・

 

豚肉の生姜炒めにもシソをたっぷり入れて・・

 

久しぶりの煮物

 

厚揚げの煮物

 

にら玉

 

白菜とベーコンの炒め物

 

大根とニンジンの炒め煮

 

えのき、白菜､豚肉のオイスター炒め

 

ちくわの上にパン粉､マヨネーズを乗っけてトースターで焼いた

 

普通の食パンにマルチシリアルを入れて焼いてみた

左右形がチグハグだけど､美味しいよ(笑)

 

では、またね👋😃

 

 

我が家でパンランチ

先日、Mさんと我が家でパンランチをしましたよ

今回焼いたパンは、グローンパンです

グローンパンは、分割も無く

難しい技術が必要な成形もないので

私でも大丈夫だと思い、選んだのですが

この日に限って発酵した時点で

パンのてっぺんに穴がぽっかり・・(笑)

かなり焦りましたよ～

でも焼いたら何とか穴が塞がったので一安心(笑)

メニューは、サラダ、野菜オムレツ、さつまいものレモン煮 等

簡単にできる無難なものばかり・・

後で写メ見たら

盛り付けが、なんだかだらしなくて反省～

もろに性格出てるわ(笑)

 

それにパンの写メ撮るの忘れたので後撮り～(笑)

 

それでもお喋りしながら、楽しく食べましたよ～🎵

今回の話題は、介護についてが多かったかな

現在義父の状態があまり思わしくないので

介護の経験があるMさんに

聞きたいことがたくさんあったのです

義父の状態と重なる部分があり､かなり参考になりました

 

お土産に

おさつどきっ､仙台みそケーキ

岡田謹製あんバタフィナンシェを頂きました

おさつどきっは

乳酪バターと塩バターがたっぷり入っていて

袋を開けるとバターの香りがすごいです

さつま芋の甘さにミルク､バター､塩味が加わり

なかなか味わえない美味しさでした

 

あんバタフィナンシェは

バターたっぷりのフィナンシェに

あんこがドカッと乗っていて

1個で十分満足する濃厚な美味しさでした

仙台みそケーキは、これからのお楽しみです

 

この日夫は、早朝から夜遅くまで

岩手に用事があり、出かけていたので

私もMさんとパンランチしながら

お喋りを楽しみ､GWを満喫しました

とても楽しかったです

是非また、遊びに来てほしいわぁ～🎵

 

では、またね👋😃

 

 

 

 

とうとうこの日が来ちゃったな～

「とうとうこの日が来ちゃったな～」

なんてボンヤリ思ったりします

こんなことを考えるのは、私だけだと思うんですが・・(笑)

今日、娘の誕生日なんです

早いもので37歳になるのかな

18歳まで仙台にいて進学のために京都に行って・・

仙台に18年､関西に18年

そして今年の誕生日を迎えて

仙台を離れて19年目に入るんです

今までは

遠く離れても仙台にいた時間の方が長いことを考えると

どっか気持ちの中で安心するところがあったのですが

今年からは、関西に住んでる時間の方が、長くなるんだなぁ

そんなこと考えると

改めて少し寂しい気持ちになるんです

一緒にいた時間の長さなんてどうでもいいことなんですが

なぜか、妙な気持ちになるんですよ(笑)

でも、娘が良き家族に囲まれて

元気に幸せに過ごしている姿を見ると

寂しい気持ち以上に嬉しいかな

今日の日を迎えて

私自身、気持ちの中でも一段落つき

新たな気持ちで遠くからみんなの幸せを願いますよ🎵

 

昨日夫が、栗原方面に行ったお土産に

買ってきてくれたあんパン

築館に本店がある「パレット」のあんパンです

これがすごく美味しかった～🎵

ちょっとフランンスパン風の生地なんだけど

バターが使われているようで

そのバターがすごく美味しい～

あんこもgood🎵

また食べたい

後ろ姿(笑)

これもパレットから買ってきてくれたお土産

いつものいちごみるく万十

ずんだもありますが、いちごの方が美味しい～

 

では、お料理をちらほら～

えのきのチーズ焼き

この組み合わせ､意外と美味しい～

 

スペアリブ

煮込む時、ビール350m以上使っています

 

長いもの唐揚げ、揚げたて美味しい～

 

青にんにく辣油（ｶﾙﾃﾞｨ）

久しぶりにGET❗

 

きゅうりの青にんにく辣油和え

 

大根の煮物

 

なすと長ネギの炒め物

 

切り干し大根の煮物

 

いかと野菜の炒め物

 

ウォーキングしてたら、こんな素敵な場所が・・

よく通っていたのに気づかなかった

普通の小さい池だと思っていた(笑)

 

では、またね👋😃

 

 

 

 

 

夫の胃の生検とお料理ちらほら～

先日夫が胃の内視鏡検査をやった際

(気になるところがある)ということで

そのまま生検を行ったのです

生検の結果は、10日後ということだったのですが

その10日間が、長いし、落ち着かないし・・

ちょうどその頃、夫の体重が減って

メタボ解消したねなんて喜んでいた矢先だったので

(生検､体重減少・・)となると

良からぬことばかりを考えてしまいました

結果は、良性ということでホッとしましたが

10日間の緊張がほぐれて脱力感が・・(笑)

私も2年に1度胃カメラやっていますが

これからは、毎年やろうかなと思いますよ

 

それでは、お料理ちらほら～🎵

まずは、道の駅で買ってきた

かつお菜と菜花とこんにゃくを使ったお料理から・・

かつお菜と油揚げの炒め煮

かつお菜と新玉、しいたけの炒め物

かつお菜と厚揚げの煮物

かつお菜とベーコンの炒め物

かつお菜のスクランブルエッグ

こんにゃくとたけのこの炒め煮

こんにゃくと蓮根のキンピラ

菜花のからし和え

菜花は、味噌汁にも使いました

じゃが芋の胡麻味噌炒め煮

ワカメ､ネギ、きゅうりの酢みそ和え

ひじき煮

きんぴらゴボウ

かぼちゃ煮

トンテキ、これ良く作ります

しめじとピーマンの炒め物

しめじとネギの炒め物

麩チャンプルー

なすの煮浸し

ケンミンの焼ビーフン､今回は、塩味

なすとピーマンの炒め物

鱈のフライ

はんぺんのみそ焼き

肉じゃが

ワカメと新玉のポン酢

 

では、またね👋😃

 

 

 

全く同じパンだと思うんだけど？とお料理ちらほら～

私は、小豆餡、ゴマ餡等､餡類がとても好きなんですが

同じくらいに好きなのが、ピーナッツクリームなんです

以前ブログで

このピーナッツパンが、好きだと紹介しましたが

(まだまだ飽きずに好きですが・・)(笑)

なんと、不思議なことに

このパンと同じパンがあるのです

 

このピーナッツパンなのですが

一体どこが違うのかわからないほど、似ているのです

どちらもシライシパンから出ているので

同じピーナッツクリームが使われていると思うし

見た目も重さも同じで、熱量、たんぱく質､脂質､炭水化物、食塩と

栄養成分も同じなんです

更に原材料もすっかり同じなのです

ここまで同じだと、パン生地とクリームの量の比率が違うとも

考えにくいし・・

全く同じパンだと思うのですが・・

でも値段は、下のピーナッツパンの方が10円高いのです

この値段の差は、何なんだろう？

使われている小麦粉の質が違うのか？

とっても不思議～

見ても食べても違いがわからないピーナッツパン

どこが違うのか？10円の差は何なのか？同じパンをなぜ別々に売るのか？

ただ、同じスーパーに一緒に売られていることはないで

納品先によって包装と値段を変える？

包装のデザインを変えて購買欲を促す？

それに伴い値段も変わる？

こんなことって､よくあるのかな？

それともどっか違うとこがあるのかな？

謎は、深まるばかりですが、どちらも美味しいので

ちょっとミステリーな気分で楽しんでいます(笑)

(下らない話題でごめんなさい～)　

 

では、お料理ちらほら～

ホタテともやしの炒め物

クキワカメの調味液浸し

この時期、どのスーパーでも一斉にクキワカメが売られるのですが

今年は、さっぱり売られていないんです

これからなのかな～？

 

新玉とワカメのナムル

 

何回も登場します、新玉と油揚げの煮物

 

春キャベツのナムル

 

これも何回も登場します、レタスと卵の炒めもの

 

鶏の胸肉の照り焼き

 

蕨の煮物

 

八宝菜

 

青椒肉絲

 

蓮根のきんぴら

 

では、またね👋😃

 

 

 

 

 

応募していないのにお米券が当選？とお料理ちらほら～🎵

先日、仙台市から封筒が届き、開けてみたら

お米券が2枚入っていた

1枚440円なので880円分のお米券だ

応募してないのにお米券？

どうやら「国民健康保険特定健診受診者抽選プレゼント」に当選したみたい

受診者全てが対象者ということですね

これで納得(笑)

でも､こんなキャンペーンがあるなんて知らなかったわ～

受診を促すためのキャンペーンなんだろうけど

キャンペーン自体あまり知られていないので

促す効果は、あまり期待できないのでは？なんて思います

それにしても440円の40円って何？

500円にとか切りよくできないのかな？

と思いつつ、大事に使わせて頂きます(笑)

やっぱり当選は、嬉しい～🎵

 

では、お料理ちらほら～

野菜オムレツ、じゃが芋と野菜がたっぷりです

朝食にいいね

ケーキ型で作りましたよ

 

久しぶりの煮物

義父が、食べられなくなったのであまり作らなくなっちゃって・・

 

卵とレタスの炒め物

 

我が家で収穫した最後のさつま芋

最後はやっぱり、天ぷら

大量にあったさつま芋

これで終わりだと思うと寂しい～

 

なすの照り焼き

 

ピーマンの煮浸し

 

しめじとニラの炒め物

 

ケンミン焼ビーフンで・・

野菜たっぷりです

 

プルコギ

 

卵、ハム、アスパラの炒め物

 

ずんだ餅マシュマロ

東北限定と書いてあったので

思わず、自宅分と娘たちに送る分を購入～

でも味は、イマイチでした

でも送っちゃいました、頑張って食べてね～

 

今年のホワイトデーは、「八女抹茶餡どら焼き」を希望

 

モチモチどら焼でした

 

では、またね👋😃

 

 

 

 

 

 

 

 

「TRAINSUITE四季島」とお料理ちらほら～

少し前の話になりますが､鉄道大好きなお孫ちゃんから

仙台駅に「しきしま」停まるよと連絡がきたので

3月3日に「しきしま」に会いに行って来ましたよ～

最初、しきしまって言われた時、電車だということがわからず

敷島製パン(パスコ)を思い浮かべちゃったよ(笑)

お孫ちゃんに叱られそうです(笑)

 

「TRAINSUITE四季島」とは

JR東日本が、運行する豪華な周遊型寝台列車(クルーズトレイン)です

仙台駅に着いた四季島

外観も豪華

ビュッフェ？から乗務員のお姉さんが手を振ってくれました

手を振ってもらえただけで大感激🎵

「四季島」は、とても豪華で気軽に乗れる電車ではないので

見ることができただけでも幸せ～でしたね

見て、撮って、感激して・・乗った気分を十分に味わいました🎵

また、こんな機会が、あればいいな💕

 

それでは、お料理ちらほら～

カルディの中華おこわ

このような味付けご飯の素は、3合分が多いけど

これは２合だったので買ってみました

我が家で3合は、試食するには、ちょっと多いんだよね

 

美味しい～

ホント､おこわみたいにモチモチになるよ

 

新玉と油揚げの煮物

これが、ものすごく美味しい～

今の季節にしか味わえないのが、残念

 

新玉入りスクランブルエッグ

粗びきコショウと新玉の甘味が合うんです

 

さつまいものレモン煮

 

青椒肉絲

 

大根とにんじんの端っこが残っていたので煮ました(笑)

 

ほうれん草としめじの炒め物

 

これ、笑っちゃう料理だよね(笑)

エノキの唐揚げなんです

見た目悪いけど、すごく美味しかったです

 

クレージーソルトは、サラダ、生野菜にかけて食べるのが好き

これは､小さいサイズでカルディから買ったものですが

大きいサイズのものは、どのスーパーにでも売っています

 

昔からある鍋の素で気になっていたので購入～

昔ながらの味噌味で再度購入は無いかな

 

では、またね👋😃

 

ソラチの札幌スープカレーとあの中華シブヤのニラ玉？

先日Mさんからもらった北海道のお土産

「北海道限定 ソラチの札幌スープカレーの素」で

スープカレーを作りましたよ🎵

ソラチは、1951年創業の北海道のたれやさんで

北海道の食材を大切にした商品を作っている会社のようです

箱は、レトロで懐かしい感じなのですが

味は、さすが本場のスープカレー

本格的でとっても美味しい～

夫にも大好評でした🎵

 

スーパーでこんなのを見つけましたよ

「東京八丁堀 中華シブヤ 監修 ニラ玉の素」

裏には

「惜しまれつつ60年の歴史に幕を閉じた行列店

閉店した今でも復活を待ち望む声が絶えない」と書かれています

八丁堀にある中華シブヤのニラ玉って

孤独のグルメに出てくる中華シブヤのニラ玉？

私は、孤独のグルメが好きでよく見るのですが

中華シブヤのニラ玉は、とても印象的です

ニラがものすごく沢山入っているニラ玉で

ほとんどのお客さんがニラ玉を頼むんです

いつか食べてみたいと思っていましたが・・

閉店したんですね

中華シブヤの復活を望む声は、多いと思います

きっとその望む声が、このニラ玉の素になったのですね

このニラ玉の素を見た瞬間、ためらわずに購入～(笑)

早速作ってみましたよ

卵は、きれいに焼けませんでしたが、とても美味しかったです

中華シブヤのニラ玉もこんな味だったのかな～？

これ、ニラを2.5束使っているんです(笑)

ニラが、お買得の時にまた作ろうかと思います🎵

 

では、またね👋😃

 

 

 

 

 

ココヘリとお料理少しだけ～

夫が大雪が降った次の日泉ヶ岳に登ってきた

泉ヶ岳は、地元の山で､そんなに高くはない山なのですが

なにも大雪が降った時に行かなくてもと思うのです

でも大分前から決まっていたことで一緒に行くメンバーもいるし

ということで決行したみたいです

たとえ泉ヶ岳といえど、雪山は、心配

それに一緒に行くメンバーが、20代の若者たちなので

体力的にもついていけるか心配

当日の朝､何処に行くのかよくわからなかったので

「どこの山に行くの？」と確認したら

「メールが、届いているはず」と言う

ｱｯ､そうだいつもメールが届くんだわ

そのメールには、いつもココヘリと書いているので

ココヘリというところからメールが届くのだと思ったら(笑)

ココヘリというのは、山岳捜索対策サービスで

これに登録しておくと遭難発生時､捜索救助をしてくれるんだとか

メールには、詳しい登山の行程やいざというときの連絡先等が書いている

確かにいざという時には、便利で慌てなくてすむかも

でももちろん､いざという時なんて無いことを願いますよ

 

それでは、お料理少しだけ～🎵

久しぶりの煮物

我が家の肉じゃが

夫の実家のご近所さんからもらった菜花？かな

これは、炒めたもの、残りは、からし和えにしました

ひき肉とエノキの炒め煮

おでん風の煮物

 

〈おまけ〉

泉ヶ岳の山頂を少し下ったところから撮ったみたい

 

では、またね👋😃

青いにんにく辣油

カルディの前を通ったら

今話題の青いにんにく辣油が、店頭にあった

食べてみようかなと思い1個購入した

お店の方に「2個まで買えますよ、1個でいいですか？」と言われ

「初めてなので、まず食べてみますね」と言って1個だけにした

何にかけても美味しいとお店の方が言っていたので

冷奴とバゲットに乗っけて食べてみた

美味しい～

夫は、醤油よりいいかもなんて言ってました

パンに乗っけてもとっても美味しい～

そのまま食べても美味しいので､おツマミにもいいかも

とても美味しいので､また買おうとしたら

なかなか手に入らず・・

ちょっと足を延ばせば行けるカルディが、4ヶ所ほどあるのですが

どこのカルディでも「人気商品で入荷待ち」と言われました

人気商品だということは、何となく知っていたけど

こんなに入手困難食品だなんて、知らなかったよ～

無いとますます食べたくなるのが人の心理(笑)

「2個買えますよ､1個でいいですか？」というお店の方の言葉がよみがえり

今、大変後悔しています😖

 

その時、一緒にコムタンスープも購入～

店の中でこれを見ていた若い子たちが

「これ、美味しいんだよね～」と話していたので

私もその話に乗って買ってみたら、あまり好みではなかった⤵️

やっぱり味は、好みだね～

若い子向きの味なのかな～(笑)

 

それでは、お料理少しだけ～🎵

茎ワカメ、今だけした食べられないので味わわなきゃ

豆苗と椎茸の炒め物

筍とピーマンの炒め物､肉無しです

にんじんシリシリ、本場のにんじんシリシリ食べてみたい

プルコギ

五目豆

大豆は、主食にしてもいいくらい好きです

夫のお土産「いちごのみるく万十」

美味しくて、何度も買ってきてもらっています

ずんだもあるのですが、いちごの方が好きです

 

では、またね👋😃

我が家にも光る石があった❗とお料理ちらほら～🎵

お正月にジィジが､お孫ちゃんたちに見せてた光る石

ここは、我が家の部屋の中・・

紫外線を当てると光るみたいだ

我が家に光る石があるなんて、ビックリ❗

結婚38年目にして初めて知ったよ(笑)

お孫ちゃんたちも喜んでくれて､ジィジも嬉しそう

光る石以外にもいろんな石を持っているみたい

でも私は、全く知らず・・

次回は、どんな石が、出てくることやら・・(笑)

 

では、お料理ちらほら～🎵

我が家のニラ玉

キムチ鍋を作ると、どうしてもニラとモヤシが余るので・・

これも余ったモヤシで・・

モヤシを茹でて、ハムと一緒にブラックペッパーと鶏ガラの素で調味しただけ

我が家で10月に採れたさつま芋

甘さが増してものすごく美味しいんですよ～

麩チャンプルー､野菜もたっぷり～

モヤシとニラとひき肉の炒め物

時々食べたくなる、たまこん

厚揚げ、なす、ニンジン､ごぼうの煮物

わらびの煮物

いか入りさつま揚げと大根の煮物

カボチャの煮物

トマトと卵の炒め物

アヒージョ

マッシュルームが、お買得の時だけ登場(笑)

ブロッコリーのにんにく炒め

1週間に1度は焼いています

端っこが好きなんですよ🎵

またまた、夫の幕張研修のお土産

ひよことシュガーバターの木

少量でも売っているんですね

シュガーバターの木

私、大好きなんです、美味しい～🎵

ひよこちゃんも相変わらず、美味しい～

ひよこちゃん、生きてるみたい

何を思っているのかな～💕

 

では、またね👋😃

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はまっているおかずとフライドポテトからコロッケ

今、はまっているもの

レンチンした千切りキャベツ(笑)

毎日200g以上キャベツを千切りにしてレンチンして

いつでも食べられるようにしているんです

レンチンするとガサが減って、沢山食べられるので

キャベツの消費がすごい(笑)

この千切りキャベツ､色々利用してますが

中でも、目玉焼きを乗せてお醤油をかけて食べるのにはまっています

目玉焼き乗っけレンチンキャベツ(笑)

毎日､毎食でも食べたいくらいです🎵

 

お正月にお孫ちゃんたちが帰った後

買いすぎた食材の整理をするのですが

今回もフライドポテトが残っちゃったんです

そこで、またまた、これでコロッケを作りましたよ

去年も作っているみたい(笑)

フライドポテトをレンチンして柔らかくして

潰して、炒めたひき肉と玉ねぎを入れました

5個ほどできました

レンチンキャベツと一緒に・・(笑)

 

中は、お芋ゴロゴロなんですが

普通に美味しかったですよ～🎵

ジャガイモの皮をむく、茹でる手間が省けるので

面倒なときは、この方法でもいいかも～🎵

 

では、またね👋😃

 

 

 

思いがけず、ケーキ食べてビール飲むことに・・

最近､めっきりイベントとは､縁遠い我が家

昨日も普段通りに過ごす予定だったので

特にクリスマスの準備などは、していなかったのですが

夫に「ケーキ食べる？」って聞いたら

まさかまさかの「食べる」という返事😲

じゃあ、ビールでも飲みながら夕飯一緒に食べようかということになり

プチクリスマス会みたいになりました(笑)

普段、それぞれの生活のリズムで過ごしているので

2人一緒に食事をするということはないのです

(食事は、もちろん私が、作っていますよ～)

昨日みたいに一緒に食べる時は、時間あわせが必要～(笑)

だからといって仲が悪いわけではなく

時間が合えばいろんな所に出かけてます🎵

 

今日のケーキは、「抹茶モンブラン」

スーパーの中で売ってたケーキです

3年前にもブログに載っけてました(笑)

可愛いのでついつい買っちゃいます🎵

 

まさか､クリスマス会になるとは、思わなかったので

クリスマスらしからぬお料理たち・・

唐揚げ、うまく作れるように練習中❗

昨日のは、おいしかった🎵

このままテーブルへ～

 

韓国海苔のサラダ

 

アヒージョ、たまたまマッシュルームが、安かったので・・

 

麩チャンプルー

焦がしちゃって、見た目悪くなっちゃたよ

でも、メリークリスマス🎄(笑)

 

思いがけず、ケーキ食べて、ビール飲んで・・

すごく話が弾んだわけではないですが(笑)

共に健康でいられることに感謝した時間でしたよ

来年も「旅行」いろんなとこに行きたいなぁ～🎵

 

では、またね👋😃