ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

体重ごまかし法

2015-07-30 19:16:28 | Weblog
今日は、職場の健康診断日

身長、体重、聴力、尿検査、
視力、血圧、血液検査
内科検診、レントゲン、心電図
胃検診、腹部まわりもある(笑)

朝、何も食べられないのが苦痛

料理の味見もできない

それに、何たって

体重が心配


でもちょっとした工夫で

1kg弱、ごまかせるんだよん(笑)


体重計は、前もって

1kg減らしている


・・と言うことは、


1kg未満の服を着ていけば

本当の体重より、少なくなる(笑)


だから、持っている服の中で

一番軽い服を着ていく(笑)

今日も1kg弱、少なめ~

ヤッタァ~


でも腹部周りが、2cm増えた

今度は腹部周りをごまかす法を考えなきゃ


胃検診では、バリウムが苦痛

クルクル回って写真を撮るんだけれど

逆さまになって機械が止まる時

握力なくて、落ちそう~

胃検診には、握力必要

握力つけておかなきゃ~



では、握力つくように

自家製野菜シリーズ


ラタトゥイユ
自家製ミニトマト20個で果たしてできるか?
なす、ニンジン、ネギ・・
少しずつ残っている野菜を入れて
美味しくできた!
ガッチリ冷やすと、更に美味しい~
暑い日は、最高~


ピーマンもたらふく採れるので
今日は、シーチキンと一緒に炒めた
ちょっと、醤油をたらすと美味しい~


インゲンの天ぷら
インゲンやわらか~い


ミニトマトと豚肉の炒め物
トマトに火を通すと美味しい~
カサも減るので、たくさん食べられる
ニンニクと粗挽きコショウで・・


肉じゃが・・
見た目より、ものすごく美味しい~
シャケは、おまけ(笑)


なんか、不思議

毎日トマトやきゅうりを

たらふく食べているけれど

冬は、こんなに食べられない

やはり、夏の野菜は

夏に食べたくなるようにできているのかな?


人間の身体って、不思議だ


では、また明日もガンバロ



コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

暑いのに毛布?

2015-07-28 19:19:43 | Weblog
仙台も連日30℃超え

暑~い

家に帰ると

モァ~として気持ち悪い

早速冷房をかけて

部屋をヒヤヒヤに・・


でもこのヒヤヒヤ感が

苦手・・


冷房はちょっとだけかけて

部屋がヒヤヒヤになったら

あとは、必要な~し


でも夫は、冷房を

ずっとかけていたい人・・


冷房かける、かけないで

いつも意見が分かれる



そんなこんなで

冷房でヒヤヒヤの部屋に

毎日毛布にくるまっているワタクシ・・


ブルブルブル


夫は、「こんなに暑いのに???」と

いつも不思議そう・・


確かに・・

なんでこんなに

寒いの?

どっか、悪いの?



では、では

寒くてどうしようもない時の

お粗末料理・・(笑)


自家製バジルで・・
美味しい~


インゲン、たらふく採れる
ウインナーと炒めて・・


これもまた、自家製インゲンをたらふく入れて・・


太いきゅうりをきゅうりもみに・・
冷たいと美味しい~


今日は、まだ火曜日

金曜日まで、なんとか

ガンバロウ

(ん?今週の土曜日も仕事に行かなきゃ~)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

桃が届いた

2015-07-26 17:30:23 | Weblog
今日は、出勤でした

暑い中ヨタヨタしながら

お仕事に励んできました(笑)


これもお盆休みがあるから

頑張れること・・


お盆休みは、

少々長く取るつもり


その間、東京にいる娘のところに

遊びに行くよ~

そして神戸から帰ってくる娘と

福島の温泉に一泊してくるよ~


もう、楽しみ~

せっせっと仕事しよう~

(あっ、もちろんお墓参りも・・


それから、嬉しいことに

福島の親戚から

桃が一箱届いたァ~



立派なデカイ桃


早速、いただきました

美味しい~

ガッチリ、冷やして食べましょ


あっ、ついでに

冷やして食べると美味しいヤツ


自家製ミニトマト

湯がいて皮を取って

ガッチリ冷やしておく

そして

フレンチドレッシング(白いヤツ)を

かけて食べると、美味しい~

暑いときは、最高です


では、また明日から一週間ガンバロウ


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

初・ゴーヤ ~田村の梅添え~

2015-07-25 20:02:08 | Weblog

我が家で初めて採れた「ゴーヤ」

中も外もちゃんと「ゴーヤ」だった(笑)

それにちゃんと苦みもあった(笑)

早速、ゴーヤ料理・・

ちょいと豆腐が足りない

代わりに玉ねぎ入れよう~

あと、豚肉をいつもより多めに入れよう~


見た目、悪いけれど

美味しい~よ


昨日から山に入って

今日夕方帰ってきた夫も

ガバガバ食べてた


我が家のゴーヤ、本当に美味しい~

ゴーヤバンザイ



夫のお土産

岩手の「田村の梅」

私にとっては

懐かしい味・・


上品で美味しい~



今日のひとりランチ

こんにゃくソーメン・トマト
旨辛やみつきチキン


旨辛やみつきチキンは、イオンでゲット

う~ん、美味しいとまでは言えず・・


ついでにきゅうり料理2品載っけます

いつもの・・中華クラゲを乗っけただけ・・


きゅうりとウインナの炒めもの


明日、仙台はかなり暑くなる予報

トホホホ

明日は、仕事に出かけます

では、またね
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

迷子になった(笑)

2015-07-24 20:55:29 | 仕事

昨日、18:00過ぎ

仕事で某所に行った


1時間半もいたら

外は真っ暗!!


某所を出て、なれない道を

タラタラ運転していると・・


自分がいる場所が

全くわから無くなった


ワァー

どうしよう

全くわからず・・

ここは何処?

どこに行けばいいの?



とりあえず、夫に電話・・

「迷子になった」

「電話で迷子になったって言われても・・」

なんて、案外素っ気ない


もう、誰もあてにできない

こうなりゃ、コンビニのお兄さんにすがるしかない


コンビニで・・

「迷子になったみたいなんですが・・」

「・・・・・」

「ここは一体何処なんですか?」

「お霊屋です」

「仙台駅は、どう行けばいいの?」

「その道をまっすぐ行って、左に曲がってください」

「ありがとう


それで無事、帰宅(ヤレヤレ)

(最初からお兄さんに聞けば良かったんだ


では、無事に帰宅できたお祝いお料理でも・・(笑)

大根、モロッコインゲン、ニンジンの煮物


しいたけの肉詰め


エリンギと自家製ーマンの炒め物


豆腐ステーキ?ネギも一緒


見かけが悪いかぼちゃ


豚肉と自家製インゲンのコチュジャン炒め


やはり、ナビナビナビ

ナビが必要~

夫よりコンビニお兄さん

コンビニお兄さんより

ナビ~でしょ!!

では、迷子にならないようにね


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

超忙しい1日 ~自家製野菜添え~

2015-07-22 05:37:30 | 仕事

昨日は、ものすごい日だった

朝、職場に着いてから

職場を離れるまで

(11時間半ほど)

1分間の余裕すらなかった

お昼もとれず

コーヒーも飲めず
(ただ、水分補給のため、缶コーヒー1杯1・2分で立って飲んだ)

ホッと一息つく暇もなく

かき立てられるような

忙しさだった


こんなことってある?


やっぱり、働くって大変だわ



こんな大変な日は

やっぱ、自慢話でもしたくなるわ!
もちろん自家製野菜の・・(笑)


自家製きゅうりのコチジャン炒め
コクが出て美味しい~



同じくきゅうりのポン酢
もちろん塩で水分取ってから・・



自家製は、ピーマン
小15・6個は、入っている
オイスター、塩コショ-で調味



自家製は、ミニトマト
赤と黄色が入っている
見かけは悪いけれど美味しい~



おすそ分け
自家製は、インゲン
ジャガイモ10個、インゲンたらふく
煮込んだら、ジャガイモ煮くずれてトロトロに・・
でも味はバッチリ!


野菜が豊富だと

気持ちも豊かになるね

夏の野菜は、元気だし・・

こっちまで元気になるわ




お盆休みまで

あと少し・・

休み目指して

ガンバロ-



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

本場インド料理「あちゃーる」

2015-07-21 05:35:08 | Weblog
こうも暑いと

カレーが食べたい

それもカレーライスではなく

カレーナンが食べたい

超スパイシーなのがいいな

ということで




本場インド料理を

食べることができるという

泉区高森にある

「あちゃーる」でランチ


夫は、サントゥスタ・フス・タァール

カレーは3種類選べる
ご飯は、おかわりあり

私は、ダルバート

カレーは1種類選べる
スープみたいなのがあるでしょ
それが本来のカレーだそうです
ご飯に少しづつみんな混ぜて食べるんだとか・・
確かに・・ひとつひとつ食べるより
混ぜた方が、断然美味しい~


お料理ひとつひとつ

カレーひとつひとつ

インドの生活について

店長さんが、みんな

説明してくれる

なんだか、インドの気分~

すごくスパイシーで

今まで味わったことがない

カレー味でした

コレが、本場の味かな~


ここのお店の特徴は

席に着いた瞬間

味見用のカレーが出てくるの(笑)

じっくり味見して

好みのカレーを注文できるんです


味見用のカレーだけで

もう十分

これにナンちょうだいって感じ(笑)



閑静な住宅街の一角にある

小さなお店




店長さんの説明と共に

本場のインド料理が味わえるお店


また、行きたいな~

では、今週もガンバロ
コメント (3)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

平和であってほしいだけなのに・・

2015-07-20 08:12:22 | Weblog
昨日は、バーゲンへ・・

収穫は、ほとんどなし(笑)

ランチもお給料前なので

丸亀・・


揚げたまが食べたかったので・・

ネギ食べ放題だけど

もう少し軟らかいネギだといいな


夕飯は、暑いので

湯葉・・わさび醤油で


自家製インゲンを炒めて・・
軟らかくて美味しい


これも自家製


これにケンちゃん豆腐ときゅうりの浅漬け

ヘルシー夕飯でした


昨日、ブロ友のブログで知った

「自由と平和のための京大有志の会」が出した声明書

全文が、深く胸に入り込んでくる


「血を流すことを貢献とする考える普通の国よりは、
 
 知を生み出すことを誇る特殊な国に生きたい」等


内容全て、心の底から賛同する


ぜひ、全文を読んでみてください




私たちは、ただ

平和に生活し続けたいだけなのに

それをわかってもらえないことが

もどかしい



では、暑さ対策をして

今日も楽しみましょ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

パン夏期講習

2015-07-19 06:32:32 | Weblog
最近体調が悪い日が多く

参ったなぁ~

昨日も朝から、どよよ~ん

痛み止めを2回も飲んで

パンセミナーへ・・

パンセミナーは、楽しいので

ヨタヨタしながらも頑張る~


今日のセミナーは、

いつものセミナーと違って

「夏期講習」ってヤツ(笑)

受験生みたい~

1日パン焼きっぱなしだし

メンバーも全く違う

周りは、上手い方ばっかりで

モタモタしていられない

下手くそなワタクシには

超、つらい


いつものことなんですけど・・


でも、なかなかできないところは

隣の人にやってもらっちゃった(笑)

それからヘンチクリンになったところも

隣の人に直してもらっちゃった(笑)


これも、いつものことなんですけど・・


私も教えるくらい上手くならなければ~


そして努力の結果・・
 (努力してんの???)  


サマークグロフ(ココナッツオイル入り)
これ、アイスと食べると美味しい


エビのグラタンパン、ツォップ、チョコロール
ライ麦のパ-ティ-ブレッド、プチセーグル
ブレックファーストブレッド


クロワッサン、チーズスティック
カレーパン、イングリッシュマフィン


昨日は、パンにまみれた1日でした

9月には、5級の試験を受けま~す

一応1級まで受ける予定で~す

(何年かかることやら・・)


では、今日も楽しく過ごそうね

朝から暑いよ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ビアガーデン

2015-07-18 07:35:00 | Weblog
夕べは、職場の納涼会として

ビアガーデンへ

ビアガーデンは、ほとんど行ったことがなくて

我が人生の中で

2回目かも・・(笑)


でも台風が・・ 台風が・・


暴風雨って訳ではないけど

時折、強い雨が降る

職場でみんな

「今日、どうすんの?どうすんの?」(笑)


でも結局は、

無事ビアガーデンOKでした


自分の中での

ビアガーデンのイメージは

「美味しくない、雰囲気もイマイチ・・」

だったのですが、

夕べは、バーベキューで飲み放題

「美味しいし、楽しかったァ~」

バーベキューのお肉も

軟らかくてたらふく食べてしまった



フラダンスの披露もあった


最近ハワイに新婚旅行に行った方が

ボソッと

「フラガールは、現地ではあんなにスマートじゃないよ」


んんん???そういえばそうかも・・


突然のビアガーデン

たまには、いいかも・・



ビアガーデンで食べてるつもりで見てね


巨大ズッキーニをもらったので
グレープシードオイルで炒めニンニク、塩コショウで調味


カブのトロトロ煮
冷たくても美味しい


なすと舞茸の甜麺醤炒め


レンコンのきんぴら


これもニンジンのきんぴら風


いつものなす入り


いつものピーマンの肉詰め


今日は、パンセミナーで

1日カンヅメ状態で

パンの研修です(笑)


頑張りますね~





コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

暑いね

2015-07-15 20:15:03 | Weblog
仙台の気温も30℃を超え

暑~い

常にフラフラヨタヨタしているのに

更にフ~ラフ~ラヨッタヨッタして

しょうがない(笑)


そして何だか眠いし・・


やっぱり、こんなにダラダラ暑い日は

冷や冷や料理がイイですよね


まずは、


焼きなす


ゴロゴロ太いきゅうりを
炒めて、梅で和えた
ごまと削り節をかけて
冷やすと美味しい~


何だかみすぼらしい料理(笑)
エノキをゆでて、ただ梅で和えただけ


これも太いきゅうりを切って
種を取り、切って塩で和えた(30分)
水洗いしてポン酢をかけて
ガッチリ冷やして食べた
暑い時は、美味しいね


暑い時に天ぷらもイイよ


煮くずれた、肉じゃがもイイよ


コレ、どうしちゃったのって言うくらい
見た目悪いね(笑)
我が家で採れたピーマンとちくわの炒め物

何たって

朝、慌てて

料理して、盛りつけて、写真撮るから

いつも盛りつけが雑!、写真も雑!!

許して~(笑)


暑いときは、タップリ寝ないとね

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブランデー仕込甘納豆

2015-07-14 02:26:16 | Weblog
ニッカウヰスキー工場見学のお土産

ブランデー仕込甘納豆


ブランデーがたっぷり染み込んでいる甘納豆?

ではないみたい

カラカラ乾燥した納豆みたい

ブランデーの味は

あまりしなかったけど

食べると止まらない(笑)

クセになりそうな甘納豆です


月曜日は「おすそ分け」の日です

「おすそ分け」を

大きいなべいっぱいに作るので

他の料理が更に貧弱(笑)


まずは、トマトスープ

でかいトマトが3つも

割れてしまったので

速攻、トマトスープに・・

トマト100%スープで~す



冷蔵庫からすぐ取り出して飲めるように

カップに・・



暑かったので

ゴクゴク飲んだけれど

味はもう少し工夫が必要~




ニンニクの芽とベーコン炒め
塩コショウで調味


硬い硬いきゃべつで美味しくな~い
早く消費したくて
甜麺醤炒め・・
塩コショウ、少々のお醤油で調味
我が家のピーマン1個入っています(笑)


そろそろきゅうりの襲撃が始まりそう~
どんどん消費しなきゃ~


おすそ分け
いつもの煮物
里芋の季節が恋しい



かなり仕事のストレスがあっても

帰りに

「今日はどのコンビニに寄ろうかな」

と考えると

すごく楽しい気分になる(笑)


コンビニで買う

「缶コーヒー」と「おやつ」

毎日癒されています(笑)


あっ、もちろんフォークソングも・・


では、今週も頑張りましょ

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

突然買ってきたもの

2015-07-12 17:31:27 | Weblog
夫が、突然買ってきたもの・・

「仙台の上等なランチ」と



「掃除機」



?????(笑)

新しい掃除機で

その辺チョロチョロ

試し掃除しているから


「どうせなら部屋全部掃除して!!」

と言ったら、掃除してた(笑)


「電化製品」と「登山グッズ」は

相談もせず、すぐ買ってくるんですよ


「仙台の上等なランチ」は、

上等なランチを食べさせてくれるってこと?

上等な・・が、ついていると

なかなか気軽に行けないんじゃない?


と言いつつ

行けそうな処を必至に選んで

今日行ってきちゃいましたぁ~

今日選んだのは

日本料理「花はん、別館 椿」

夫は「手打ち蕎麦御膳」

海鮮丼、小鉢、茶碗蒸し、味噌汁
漬物、アイスクリーム付き


私は「和膳」

鯖の味噌煮、ご飯、野菜の炊き合わせ
鮪の山かけ、茶碗蒸し、味噌汁、漬物
アイスクリーム付き

鯖味噌は、夫が好まないので
家ではほとんど作らず・・
私は大好きなんです


煮物

形が整ってきれい


鮪の山かけと雪菜の胡麻和え

これと一緒に出た茶碗蒸しは

甘くなく我が家の味に近くて感激

そして最後に

アイスクリーム


どれもとても美味しくって

昨日に引き続き

美味しいもの「満喫}



最初「上等なランチ」を買ってきたときは

「何こんなの買ってきてんの~」

なんてプンプンしてたけど

結構イイジャン(笑)


でも「上等・・」な処は

時々ですね~(笑)

では、これから夕飯作って

「笑点」見ますね~


コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ランチ効果

2015-07-11 18:47:39 | Weblog
今日は、病院を2ヶ所やっつけて

ランチへお出かけ・・

夫は仕事(笑)

昨日から体調が思わしくなく

ヨタヨタしていたのに

ランチが近づくと

元気!元気!

「ランチ」効果ですよん

今日のランチ処は

三井ガーデンホテル仙台の

7F「バローロ」

ランチメニューは、

サラダ、パスタorピザ、デザート、コーヒー
小さいフォカッチャ

選んだパスタは

「しらすとアスパラのパスタ」

シンプルだけど塩味がきいて

とても美味しい~

でもでもおバカなワタクシは

写メ、取り忘れ

デザートのみ~

パンナコッタのデザート

とても美味しい~

タップリ2時間おしゃべりして

ストレス、解消~

とても元気になった


夕飯は、おさぼりメニュー(笑)

ポトフ風スープ、インゲン、きゅうりともろみ、ケンちゃん豆腐

サラダ


自慢は、インゲン


我が家の庭から、そのままなべに・・

新鮮、軟らかい美味しい~



街の中では、山形のゆるキャラも

だだっちゃ豆?なす?きゅうり?

暑い中頑張ってました


ワタクシもガンバロウ




コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きれいなお中元

2015-07-09 20:51:52 | Weblog
お中元・・

名古屋「松風屋」の

野菜ゼリーが届いた


かわいらしくてとってもきれい




緑は、大麦青汁

赤は、トマト

オレンジは、ニンジン

野菜なんだけど

とっても美味しい

見ているだけでも

気持ちが和みま~す


今日は、これだけです(笑)

では、またね

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする