簡単おにぎりと食パン作り ～シンガポールの紅茶～添え

結構、おにぎりって簡単そうで

めんどう～（笑）

そこで最近おにぎり用型を使用


ご飯入れて、具を入れて、のりを乗っけ

ふたをするだけ・・


あと、このままバックへ・・



便利～



あと、コーエンというパン屋さんで

おいしいベーグルを見つけたので

クリームチーズとブルーベリーはさんで・・



ついでにハムチーズサンドも・・

一緒におべんとうに～



もちもちおいしいベーグルに

クリームチーズとブルーベリーは

最高



あと、食パンに挑戦（笑）



発酵・・

型から１．５㎝上まで生地が出ればOK

出てるかな？

何か、でこぼこ（笑）



できた！！



左右の山がでこぼこだけど

熱々、おいしい～


朝、夫も「おいしい～」と言って食べてた

やったぁ～



～今日のお土産～

娘のシンガポール旅行のお土産

アールグレイの紅茶



見てびっくりするのは、

葉っぱが、ひもを編んだような袋に入っている





アールグレイ・・香り高くおいしい！

私もシンガポールに行った気分になる（笑）



上の娘はいつも旅行ばっかりしているから

旅行貧乏娘（笑）


では、楽しい大晦日を～・・

魅力的なシベリアぱん？ケーキ？

イオンのパンコーナーで

目がくぎ付けになった（笑）



「シベリア」

パンなのか、ケーキなのか・・？？？

カステラにヨーカンがサンドされている

ものすごく、引きつけられるんです（笑）

なぜ引きつけられるのか、

全くわからず・・（笑）

妙に古くさい・・

懐かしい感じがするのかな～




あと、またまたイオンで見つけたパン・・



真っ黒・・

イカスミかな～なんて思ったら

チョコ・・

好奇心で買ったけど・・

味は、イマイチ



ちなみに今年の我が家の

クリスマスケーキ・・





なんていうことはない・・

普通のケーキ（笑）

小さいけど、クリスマスっぽい飾りがいっぱい


クリスマスケーキは、シンプルもいいけど・・

個人的には、いかにもクリスマスっぽい

豪華な飾りが好き・・



またまたおまけ・・

夫土産・・東京編







とろ～りショコラ・・


では、楽しい年末をお過ごし下さい


（こっそり）

実は、年末娘の彼があそびにくるみたいなんですよ～

楽しみ～

懐かしリース ～ 田村の梅添え ～

最近　忙しくてなかなかブログを更新できない

今回も簡単な近況報告・・



毎年クリスマスが、近づくと

クリスマスリースを飾る

お店で見かけるような

豪華なリースではないけれど

毎年飾ってしまう





子どもたちが小さい頃

子どもたちと一緒に作ったもの・・


質素なリースだけど・・

毎年一度、飾るたびに

いろんな事を思い出して

懐かしい～




それから夫の盛岡土産

「田村の梅」





私の出身は、岩手と宮城の県境なので

このお菓子は、小さい頃から知っていた


しその葉に梅あんがくるまれているもの・・

とても珍しいお菓子




あんが、梅でほんのり甘く

とてもおいしい～


また、食べたい


では、素敵なクリスマスを送って下さいね～

ブレックファーストブレッドサンド ～横浜お土産添え～

金曜日は、忘年会で

久しぶりに夜中まで飲んでしまった

おかげで、昨日はグダグダ・・



来週も忘年会が控えている

でも22日・23日と出勤なので

気持ちをキュッとき引き締めて飲まなきゃ・・

（別にそんなに頑張って飲まなくてもいいんじゃない？（笑））


今朝は、ちょっと元気！！

ブレックファーストブレッドを焼いた







そのままでもものすごく美味しいパンなんだけど

今日は、ハムトチーズをサンドしてみた

サンドするなら、胚芽パンの方が

良かったかなとも思ったのだけど



ものすごく美味しい～



これにマヨネーズをタップリはさんで食べると

ホントに美味しいよ～



あと、お土産紹介

娘から横浜のお土産・・

中華街の中華まん





チャーシューまんとブーまん

やはり、本場のものは

油が違うようなきがする・・

コクがあるよ


超美味しい～




あと、京都のお土産


お吸い物



薄味で美味しい・・

柚子の使い方がこの辺とは違い

大胆（笑）






今週は、また忙しい～毎日になりそ～

でもクリスマスとお正月を目指して

ガンバロ～

アボガドとおでん ～マーマレードケーキ添え～

以前アボガドのチ－ズケーキを

しょっちゅう作っていた

できたての時は、鮮やかなグリーンで

とてもきれいなんだけど

誰かにプレゼントやご馳走したくても

時間がたつとすぐに

色が黒ずんで、変色してしまう・・



それ以来、アボガドには、あまり

興味がなかったのだけれど・・、



最近また、興味津々（笑）

何だかとても不思議な食べ物・・



しょう油で・・

サッパリしょうゆ味と

アボガドの脂っこさが

合うんだよねぇ～



今日は、本格的に雪が降った

こんな寒いときは、おでんがいいね～


おでんのまがいもの（笑）

コンブ、卵、なし・・

我が家のおでんは、豚肉を入れて

こってり・・

色も黒っぽい・・

まさしく田舎のおで～ん！！


とても美味しい～



ついでにマーマレードのバターケーキも作った





プレーンのバターケーキの材料に

１００ｇのマーマレードを入れた

（マーマレードが大好きなのでたらふく入れた）

ものすごく美味しい

冷やしてもGood



あと、今日のパンはプレッツェン



発酵がまずいのか、ちょっと小さめ

でも、表面はパリパリ、中はモッチリ・・

美味しい～


夫も表面パリパリ、中はもっちりで

美味しい～と言って食べていた




寒いのは、苦手

美味しいもの食べて乗り切らなきゃ～



アボガドの変色何とかならない？（笑）

モントレランチ

今日、SさんとMさんとTさんと

ホテルモントレでランチをした

共通の話題は、パン！！

パン大好きメンバーの集まり


いわゆる「パン友」ですか・・（笑）



昨日の地震にもめげずに

語った、語った、語った・・



話題は、パンだけにとどまらず、

仕事やプラーベートまで・・


たらふく・・（笑）




ホテルモントレのランチ

オードブル

この中のカリフラワーのムースが

ものすごく美味しい～





次にスープとパンが来たのだけれど

撮り忘れ・・








メインのお魚料理・・


ホタテ、エビ、タラ、野菜・・タップリ







デザート

濃厚なプリン、チョコのシフォンケーキ、紅茶のアイス・・

美味しい～




おしゃべりに夢中でも

しっかり、パンとコーヒーは、お・か・わ・り・・（笑）



みんな、パンのチェックは、厳しい～（笑）



職場以外でのこういうひとときは

本当に気持ちが、安らぐ・・



「パン友」ではなく

何か、名前考えようかな・・



あんぱん、クロワッサン、パリジャンなんかどう？？？（笑）

櫻井君から「櫻井」が届いた！！

今日、櫻井君から、

鹿児島の焼酎

「櫻井」という芋焼酎が届いた



櫻井君から「櫻井」・・おもしろ～い


おまけに職場で取れたという

「ぎんなん」も一緒！！




ぎんなんつまみに芋焼酎いただきま～す



この家に住んで２３年・・

あちこちにガタがきて、恥ずかしい～

少しずつ、修理、交換、掃除をすることに・・


まず、古い冷蔵庫をポイ！（笑）

（３年前から使用していない）



ガラ～ン


レースのカーテンも変えた

でも、一部寸足らず・・

どうしよう～


あと、襖も障子もトイレの壁紙も貼り替え必要～

それから・・あっちもこっちもとやることいっぱい！！（笑）

頭、イタ～イ！！


まぁ、少しずつ、少しずつ・・ですか（笑）



とりあえず、パンでも食べましょ









デコレーションパンです


全くデコレーションせず、そのまま食べた


そして、焼酎に合いそうな？料理も載っけます



鶏肉の照り焼き・・コッテリと仕上げた



牛肉の炒め物

これは、写真よりずっとおいしい！

醤油味に少し豆板醤を・・




最後は、やはり煮つけ・・薄味に仕上げた



どうやら今年中には、掃除は終わりそうにないけれど、

改めて、家の中を見ると・・

我が家の歴史を感じますね

まぁ「歴史＝汚れ」ですが・・（笑）