野セリラーメン

道の横の草むらはお花畑。
市場の帰りに止まってみた。
ウツギやエンジュの花の香が風に運ばれて来る。
スイバの花はドライフラワーのようなかれた色で立ちすくしている。
雲もやっと乾いたような色になり、時折小さな青空が見える。
冷たい雨はもううんざり。
雨が続いてワラビ採りをサボったらもう人に採られてしまった。


仕入れは大鯛と中鯛、ヒラメに南蛮、珍しくホウボウも買った。
タラバガニにハマグリ、マグロなども買った。
八百屋市場には小さなサイズの玉葱を頼み取りに行った。
石ガマで丸焼きして焼肉の付け合せにしようと考えている。
甘長南蛮の苗を五十本、千両茄子の苗を二十五本買った。
夏の地野菜の天ぷら付もり蕎麦に使いたいと思って。




孫祝いの料理はパックでと頼まれ作った。
他に刺身や吸い物酢の物と赤飯が付く。




昨日食べたラーメンは自分には合わない、店のはもっと美味いと思ったのでお昼ご飯はラーメンにした。
セリを茹で上げた。
野生のセリの魅力。
うちのほうが自分にあっていた。
自分好みに作ってるから当然であるが。
手前ラーメンという。



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