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プリモピアットジェノベーゼ

2013-06-30 19:54:15 | Weblog

板長のお母さんが亡くなった。
入院してて何時ごろ退院するのかと話してたら、病院で倒れて意識がなくなったと連絡があった。
しばらくすると様態が悪化して、残り時間は後二日ぐらいと宣告されたらしい。
朝店に仕事に来た板長にお母さんの様態を聞いたら、朝、みっしり仕事して来いと言われたらしい。
きっとそれが彼への最後の言葉だった。
金曜日頃かと覚悟してたら今日のお昼前だった。
店はほとんど満室に近かったがピザを焼かなくてはいけなくて焼いた。
今日に限ってピザのテイクアウトが多いこと。
久しぶりにゴマと地クルミのピリモピアットジェノベーゼを焼いた。
自分が命名した。
いい加減な名前だ。


ピザを焼いてたらお客さんが騒いでた。
店の横の崖に動くものがいたと。
きっと熊だと言ったらもっとにぎやかになった。
背が高いのでカモシカだねと言うことでみんな静かになった。
天空のベットだね。


暑い青空が広がってたがやがて夕立の気配、でも降らなかった

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6月29日(土)のつぶやき

2013-06-30 02:17:25 | Weblog
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姫川薬石ください

2013-06-29 20:52:23 | Weblog

ピザを買いに来た女性が母がいただいた石を私もいただきたいといった。
知り合いの女性が50肩でかわいそうだからあげようと思ってと。
母も足がいたいのが治ったし、自分もこの冬冷え性が治ってよかったからと。
効果はわからないがどうぞとあげた。

ワラビにきゅうりを入れた酢の物。
夏ワラビ。

肉じゃがが残ってたので近所ののんべいに出した。

此の頃毎日入道雲が出来る。
昨日は大雨洪水警報が出てどきどき。

知り合いがもう少しで天国に召される。
お斎の準備を始めた。
すごく切ない。


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6月28日(金)のつぶやき

2013-06-29 02:16:01 | Weblog
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昼定食は海老と岩がきのフライ

2013-06-28 16:42:48 | Weblog

小さくて売れにくい岩がきを昨日値切って買ってきた。
鯵と岩がきを宴会に出したら、いつもの人たちがうまいといった。
今日も買ってきて昼定食はエビフライとかきにした。
結構受けた。



此の頃入道雲が出来て、そこに吹き込む風が川風になっている。
葦などが揺れて風が見える。



バジルの芽が出てきた。
パセリは失敗かも。
ホームセンターから買ったバジルが伸びすぎたら今まいたのが出番になる。



シソ畑。


洪水で全滅したと思ってた青たでが芽吹き植えなおした。
子供の頃食べたなす味噌にたでが入ってた。
友人に頼んで探してもらったら山古志の近くで見つかり、3株分けてもらったもの。
地震にも遭い、自分と同じ戦友。

おととい持ち込まれた大きなはやを切って焼いた。
山椒の実を入れて煮る。

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6月27日(木)のつぶやき

2013-06-28 02:17:46 | Weblog
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ごぼうの天婦羅一本揚げ

2013-06-27 16:03:42 | Weblog






昨日は板長が休みだった。
その上お客さんがわんさか。
夜佐藤先生の講演を聴きに泉ビール園に着く頃はよれよれだった。
10キロのウグイを焼いてくれと言われたり、電車に乗り遅れてアッシー君を手配したりみんな重なった。
りんごの次は心をお金にする時代がやってきたといわれ、すっかりその気になった。
素材が考えてあるいい料理だった。
鈴木社長の息子さんがアメリカからやってきて同席。
この前までアメリカで社長をやってたんだよと国際人家族。
門外不出の大吟醸と泉ビールで酔っ払った。




羽黒トンボの季節になった。
青い空に川風、白い雲がにょきにょき昇りだした。


アグリに市場の帰りに寄った。
鉛筆より細い間引きごぼうが売られてた。
夏野菜の天婦羅に買ってきた。
自分のお昼は十割蕎麦。
ごぼうをそのまま天婦羅にして天ざるで食べた。
昼定食は寺泊のアジフライと塩ますの焼き魚付き、680えん。



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6月26日(水)のつぶやき

2013-06-27 02:20:45 | Weblog
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奇跡のりんご

2013-06-26 22:18:26 | Weblog




先日、日報を開いたら普段目を通さない映画の評論に目が行った。
知ってる俳優たちが出ていて、なんとなく見なければいけないと感じた。
もう映画館で見なくなって30年以上たつ。
直感的にひらめいたのは自分には必要な感動が得られると思ったから。
災害に恵まれて、ネバーネバーギブアップと前進してきたがたいした成果が得られなかった。
体も疲れたが心が終わることのない挑戦にたまにうなだれだした。
疑似体験で勇気と元気をもらおう。


もしかしての期待を上回る感動して涙が流れ続けた。
映画に比べりりゃ、自分の人生たいしたことはない。
もっと過激に最後の人生を歩もう。
昨日は繰り返しのイエスを言ってた。
軌跡の定食を作るぞと。
二番煎じはちょっと切ないかも。


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6月24日(月)のつぶやき

2013-06-25 02:17:27 | Weblog
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