おれはここで生きている

■味乃家 魚野川■新潟県魚沼市下島70-1 定休日 水曜日
死ぬまで生きる のらりくらりのなんでもありのガクさん

ヤマブシタケとマスタケが採れた

2009-10-01 16:02:02 | Weblog
親方夫婦が東京からやってきたが仕事のやりくりが出来なくて休んでしまった。家族で出かけるからと伝えると、それなら羽川荘に行くと決めてしまった。
お昼にちょっとだけいなくなるだけなのに気を使ってくれたのだ。
休みに限って晴れて、朝からやってると確認の電話が鳴る。
時たま突然休むから信用が無いのだ。
今日休まないと後予約が続いて休めない。
キノコ名人にキノコの状況を確認するが、皆駄目と返事した。
でもコガネタケが二キロ、山の中でまだキノコ探しの人がヤマブシタケが三個とマスタケが採れたと返事してくれた。
携帯のありがたさ、きのこの会に使うことが出来る。
マスタケはなまでは中毒するので湯がいてからマリネか味噌漬けにしようと思う。
色がよければキノコおろしの彩にも使ってみたい。
後松茸とシャカシメジ、コウタケも頼んだ。
本シメジはきっと今年は幻になるだろう。
UXのアナウンサー村山さんのブログを見たら魚野川のことが書いてあった。
http://uxtv.jp/blog/anablog/t_murayama/

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