本日の夕飯

今夜はさくさく唐揚　カレー風味です。

　　　　　

下味にニンニク、塩、胡椒、カレー粉、ターメリックを使って１晩置きます。
後は片栗粉をつけて揚げるだけ。
お手軽ですね～

付け合せは手作り煮玉子＆春菊のおひたしです。
色がちょっと寂しいのでパプリカを混ぜて、茹でました。
いつも煮玉子は２分しか茹でないのですが今日のものは長く茹でてしまったので
黄身がしっかり固まっています。また、作ろうッと

付け合せにしています煮卵の作り方はこちらから
我が家流煮玉子の作り方


zizi18自身の作り方です。
あくまでも参考までに、ものすごく簡単ですので・・・