今日の夕飯

今日はうなぎを使ってふくさ寿司を作りました



これがお写真です

中はこんな感じ。うなぎと新生姜の甘酢漬け、白胡麻、寿司飯、山椒が入ってます。



次のときはもっといろいろ具を入れたいなー。
夕方、思いもよらぬ訪問者があって作り始めるのが遅くなってしまったので


近いうちにリベンジしようっと
このままでも十分美味しかったけどね