本日のお弁当・・・１２．１３

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ラム肉と長いものソテー
ラム肉だけ先にさっと焼いてから炒め合わせました。

うずら豆の甘煮
実は、息子君の好物です。市販のものより甘味はずっと薄いのに。
口直しって感じです。

オクラと人参のゆず胡椒サラダ
ゆず胡椒と出汁醤油、マヨネーズをあわせて和えています。

ウズラ玉子の醤油煮
ひじきと一緒に煮たのでちょっと色黒になってしました。

豆腐と野菜の炒り煮
もやしとカブの葉、人参、ちくわ、木綿豆腐、じゃこ、唐辛子を
ごま油で炒めて、塩、胡椒、醤油で味付けています。

カブのクレイジー酢の物
クレイジーペッパーのレモンタイプと塩、酢で漬け込んでいます。

春菊の海苔巻きおひたし
ゆでた春菊を出汁醤油で味付けて、海苔で巻きます。

雑穀ご飯
いつもの、です。




以上です