今日は土曜日だけど、だんな様はお仕事です。
という訳でお弁当をご紹介。
おにぎり＆磯辺揚げ弁当
週末のお弁当は簡単です
おにぎりには塩鮭と黒胡麻を混ぜました。
海苔はパリパリがいいので別添えです。
磯辺揚げは観音開き にしてカレー粉と塩、こしょうで下味をつけたささ身をズッキーニではさみ、
海苔でまいて、小麦粉を薄くつけて、胡麻油で揚げました。
黄色のパプリカを１０秒くらい揚げた物をアクセントに添えました。
このカレー風味がなかなかいいんです
簡単ですが以上です。皆様、良い週末を・・・
私も仕事に行って来ます～
