本日のお弁当・・・０６．２３

今日のお弁当はこちらです～


昨日のコロッケ、美味しかったね！と帰ってきた夫に言ったら
『やっぱり既製品は既製品だよ。味が統一されてると言うか…。
奥さんのコロッケのがいい…』
と言われてしまいました。うーーん、美味しかったんだけどなあ。
確かに、私が作る時はいろんなコロッケを作るし、形も気分で変えるから
常に同じもの！ッてことは無いんだけど…。
やっぱり、朝からさささっと作って揚げた方が嬉しいのかもしれませんね
でも、味が統一されてないって…あまり、誉めてないような…気のせい??

今日は夫の大好きなしょうが焼き、にしました。
いつもは玉葱を入れるんですが、椎茸を一緒にしてみました。
さてさて、反応はあるかな？地元の美味しい椎茸なんだよー！
と、八百屋のおじさんは言ってたんだけどね。



豚肉のしょうが焼き
上に書いたとおり、椎茸と一緒に仕上げました。
ちょっと濃い目の甘辛な味付けです。

ピーマンの磯部まき
海苔とチーズでピーマンを巻いています。
チーズが見えるように少しだけ、巻きをゆるくしてみました。

アスパラちくわ
アスパラの先端って可愛くないですか？
ちょこんと出すと可愛いと思うんですが…。

人参のハニー金平
蜂蜜と醤油と一味唐辛子で味付けてます。

四角い目玉焼き＆白菜
玉子焼き機の角を使って四角く焼いて半分に切ってみました。
食べるころには余熱で、しっかり火が通っちゃてると思いますが。
白菜を千切りにしてさっとソテーして添えました。

ミニトマト

佐藤錦
さくらんぼ、です。

ハートのっけ雑穀ご飯
昨日の朝ごはんのおにぎりに使ったハムを少し残しておいて
型で抜きました。おにぎりのほうは、もう１個のブログでどーぞ。


以上です


今日も残業用におにぎり握りました。
なるべく手が触れないように気をつけて握ってます。
炊く時から生姜とか入れたほうがいいのかなあ