本日のお弁当・・・０６．１６

今日のお弁当はこちらです


今日は鶏胸肉が柔らかく食べられるパン粉焼きです。
適当にあらく刻んだ鶏胸肉にマヨネーズ、パン粉、チェダーチーズ、ハーブソルトを混ぜて一口大の塊にしてフライパンで焼きます。
それだけです、冷めても美味しいと言う評価をいただいたのでおすすめできます。

沢山作って、冷凍しておいた野菜たっぷり鶏そぼろをご飯にのっけてスープ煮と一緒にお弁当にしました。






もう１個は、寄せ集め玉子焼き。
かにかまとコーン、黒胡麻を牛乳、卵で合わせて焼きました。
何気に息子君の好物ばかり…、作ってから気がつきました。