本日のお弁当・・・０４．０４

こちらがきょうのおべんとうです～

昨日はいい天気だったのですがあまりの強風に恐れをなしてお散歩にいけませんでした
今日も晴天！なのですがだんな様が「もう風でてきてるよー」と言うのでご出勤を見送った後、
１時間ほどウォーキングに行ってきました
この風の中で桜は意外と元気に頑張っていてまだ沢山咲いていましたよ
散ってしまった花びらもいっぱい落ちていたけどね。また、今日の風で散るかな…

でも、いいお天気は嬉しいですよね～
結構、犬のお散歩やウォーキングしている人を見かけましたよ

さてさて、お弁当の話もしなくてはっ

鰆の唐揚
ちょっと衣多めで思ったよりサックサクに揚がってしまいました。
スナックエンドウを添えています。

ぽん酢和え
ぶなピー、ワカメ、おくら、白ゴマを茹でてぽん酢に漬け込みました。

ホタテのはさみ焼
薩摩芋とチーズでほたてを挟んで焼いた物です。

オイスターソース炒
筍、人参、きくらげ、セロリの炒め物です。
いつもはオイスターソース炒めは醤油を加えるのですが、今日は塩、胡椒です。

ミニトマトベーコン巻焼
ちょっと定番になってきましたね、最近よく作っています。

玉葱とニラのおひたし
時間差でさっと茹でて鰹節と醤油でおひたしに。

麦御飯
今日はいつもより麦多めです。粟も入っています。

八朔
昨日のうちにむいておきました。


今日の残業おにぎりは、麦御飯を使ってグリンピース御飯です。

　　　

生のグリンピースを買ってきておいたので、塩茹でにしてさまし、混ぜ込みました。
春限定の御飯です、我が家では、ですけどね…