本日のお弁当・・・７．２１

今朝、だんな様が新聞で「シティーハンターＤＶＤＢＯＸ」なる物を発見！！
完全予約生産なのだとか。さっそくパソコンで調べちゃいました。便利なＴＵＴＡＹＡオンライン
なんと今予約すると２割引でいいらしい。\１０５０００のＤＶＤですから・・・、助かる！！！
という訳で「仕事から帰ったら予約してあげるよ」というだんな様をお見送り。
商品発送は１２月だから忘れた頃に届くクリスマスプレゼントといったところ～


さてさて、余分な話はこのくらいにしていつものお話しに行きましょう

今日のお弁当は題して

久しぶり！鮭海苔弁です

ご飯の上に何かを乗せたお弁当って大好きです。鮭は久しぶり、かな？


細長いお弁当箱でつくると面白いかも。
ご飯は２層にしました。
焼昆布を間に挟んで（・・・なにそれ？？という方はこちら味付昆布）上に海苔をひいて焼鮭を乗せました。

こういうときは野菜がおかずになります、はい
やっぱり、食の面での体重管理も妻の役目かと思います・・・

まず、ご飯の横。
カボチャの煮物
紹興酒、出汁、醤油のみで煮ました。カボチャ自身がとても甘味があるので。

手前のお弁当箱に移りまして左から

伊達巻
ごめんなさい、既製品です。だんな様の好物のなの。お正月には手作りしたのですが今回、スーパーで安く売っていたのでつい・・・

つる豆の味噌煮
つる豆の筋を取って、醤油、酒、砂糖、味噌、オイスターソース、一味唐辛子で煮ました

マリネ
ヘタ紫なすを揚げて、一昨日のうちにマリネ液（酢、塩、クレイジーペッパー　マリネード、油）につけておきました。
もう少し持つと思ったけどもうなくなちゃった

わさび醤油和
鶏皮、粗くたたいたオクラをわさび醤油で和えました。

塩味炒め
エリンギとピーマン、桜海老の炒め物、あっさりと塩味です


以上です～。



今日も長々とお付き合い頂きありがとうございました。明日はどっちのお弁当箱にしようかな？？

また明日のお弁当でお目にかかりましょう