本日のお弁当・・・０９．２１

今日のお弁当はこちらです

鮭と玉葱の粒マスタードマヨ和え
鮭は醤油、みりんで下味をして焼き、レンジで加熱した玉葱と粒マスタード、マヨネーズで合わせます。

茗荷としし唐の肉巻
豚肉に塩、胡椒をふってししとうと茗荷を巻き込んで焼きます。

ミニトマト

こんにゃくとエノキの炒め煮
ごま油で炒めてから、醤油、酒をふり、さいごに柚子胡椒をかけて出来上がり。

もやしのカレー醤油
人参、ピーマンと一緒にカレー粉と醤油をあわせたもので和えます。

チーズin南瓜の茶巾
四角く切ったプロセスチーズをレンジ加熱して砂糖少々を加えた南瓜で包み、
まわりにレーズンをつけて一緒に茶巾に絞ります。

新生姜の甘酢漬け
我が家の常備菜です。今年はたっぷり作ったのでまだまだいっぱいあります。

スナックエンドウのソテー
シンプルに塩味で。

鮭＆たらこおにぎり
焼鮭とたらこの混ぜ込みおにぎりです。




以上です




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今日は豚肉と玉葱のチャーハンをご紹介してます