おからクッキー 焼いてみる

おからクッキー、焼いてみました。


味は３種類。『粗挽きこしょう＆しらす』『あみえび』『海苔』です。

材料は、家にあるもので。おやつじゃない予定だったので、甘くないフレーバーを用意しました。



分量は、生おから⑩に対して、オリーブ油①三温糖①無調整豆乳①です。
あとはしっかり混ぜて180℃オーブンで17分くらい焼きました。


まわりはさっくりで、中はおから独特のほろほろした感じです。


この量でも、口に入れるとちゃんと甘みも感じられて、面白かったです


家で食べるには、このくらいで程よいかな



ただし、食べる時は飲み物の用意をしてからにすればよかった～


・・・・・・おからクッキー、適当につくった割に美味しかったです

幼稚園年中組・次男坊のお弁当

今日の幼稚園年中組・弟君のお弁当です



今日はチキンライスにしよー・・・と思って、お弁当箱に半分詰めてスライスチーズを
一口大に切って敷き詰めました。

で、またその上にチキンライス・・・、やっぱり卵がないとさみしいかなぁ。

結局炒り卵をあらく大雑把に作って散らしました


おかずの方は、その分簡単に仕上げました。


『良く食べる』弟君なんだけど、制限時間は20分しかないので。

子供の食事時間20分、意外と短いと思うんですよね。
小学校にあわせて、練習できるのはいいけど、集中して食べないと終わらないかなぁ。


この量でも、お昼ごはんには本当は少し足りないって言うんですが・・・
家に帰ってゆっくり不足分は補ってくださいって感じです