昨日、焼いたパンです。
レーズン入りの生地で2種類のチーズを包んで焼いたパンと
純ココアを入れてマーブルにして2種類のチョコチップを巻き込んで焼いたもの。
息子君が『レーズンのパンとチョコのパン食べたい』というので、全粒粉を入れて生地を作ってから2等分してみました。
強力粉(全粒粉含む)を300グラム使うんですが、あっという間に子供たちの口に消えてなくなります。
先に、パパの分を隠しておかないと1個も残りません。
お盆の時期ということもあって、近所では提灯を出しているところもあったりします。
3年前に亡くなった祖母を思い出します。あまり頻繁には、実家に帰れない上に母方の祖母なのでなかなか生前会うことも出来なかったのですが、こんな風にパンを焼いてたべさせてあげたら、喜んでくれたかなぁと笑顔を思い浮かべてしまいました。
とても可愛がってくれて、大好きな祖母でした。
結婚した時は、夫を連れて挨拶に行ったのですが、カメラマンの方が撮った写真を台紙に入れてプレゼントしたところ、デイケア仲間のお友達にものすごく嬉しそうに見せて回っていたと聞きました。
大口を開けて、パンにかじりつくひ孫の姿をどこかで見ていて、笑っているかもしれません。
そうだといいなぁ・・・と、思いながら息子君の顔を見ていたら
『ママも食べていいよ!!』
と言ってチョコチップの入ったパンをくれました。
焼きたてパンはいつもどおり美味しくて・・・でも、もう少しチーズ多目でも包めそうな感じでした。
次回チーズを入れるときはもう少し増やしてみようっと。
レーズン入りの生地で2種類のチーズを包んで焼いたパンと
純ココアを入れてマーブルにして2種類のチョコチップを巻き込んで焼いたもの。
息子君が『レーズンのパンとチョコのパン食べたい』というので、全粒粉を入れて生地を作ってから2等分してみました。
強力粉(全粒粉含む)を300グラム使うんですが、あっという間に子供たちの口に消えてなくなります。
先に、パパの分を隠しておかないと1個も残りません。
お盆の時期ということもあって、近所では提灯を出しているところもあったりします。
3年前に亡くなった祖母を思い出します。あまり頻繁には、実家に帰れない上に母方の祖母なのでなかなか生前会うことも出来なかったのですが、こんな風にパンを焼いてたべさせてあげたら、喜んでくれたかなぁと笑顔を思い浮かべてしまいました。
とても可愛がってくれて、大好きな祖母でした。
結婚した時は、夫を連れて挨拶に行ったのですが、カメラマンの方が撮った写真を台紙に入れてプレゼントしたところ、デイケア仲間のお友達にものすごく嬉しそうに見せて回っていたと聞きました。
大口を開けて、パンにかじりつくひ孫の姿をどこかで見ていて、笑っているかもしれません。
そうだといいなぁ・・・と、思いながら息子君の顔を見ていたら
『ママも食べていいよ!!』
と言ってチョコチップの入ったパンをくれました。
焼きたてパンはいつもどおり美味しくて・・・でも、もう少しチーズ多目でも包めそうな感じでした。
次回チーズを入れるときはもう少し増やしてみようっと。