本日のお子様ご飯 幼稚園弁当予行練習？

今日の息子君のお弁当です


昨日、テレビでアジフライを見た息子君はなぜか

『エビフライ、食べたいなぁ・・・』

と言い出しました。何で、鯵を見て海老なんだろう・・・と思いつつ
むき海老があるので、海老カツを作ってあげることにしました。
それだけだと、寂しいので同じ衣でホタテのフライも作ってみました。

衣に黒ゴマを沢山混ぜることで、下味を控えめにしました。
お弁当とはいえ、あまり、濃い味ばかりにしたくはないので。


おにぎりには、おくらを鰹節と醤油で和えて、３０分くらい置いたものを混ぜ込みました。
丸く握ってちょっとつぶして、うす焼きの玉子焼きと細くきった海苔を巻きました。

後は彩りに、ミニトマト、ハート型の人参、黄色いパプリカのコンソメ煮、レタスを入れました。