本日のお弁当・・・１２．０１

今日のお弁当はこちらです

１２月になりまして、相変わらずあわただしい毎日です、年末じゃなくてもばたばたすごしておりますが。
寒くなってきましたので、今年初おでんも食べたし
具材は何が好き？？と聞いたら『ソーセージ』だそうです。
結婚してから一度も入れたことないよ…、ちょっとびっくり


春菊玉子焼
ちょっといっぱい入れすぎちゃって緑色の玉子焼きです。

新生姜と大根の酢の物
生姜の甘酢漬けの汁で和えました。

ホウレン草の辛いおひたし
ゆず胡椒と出汁、醤油、みりんで和えています。

カマスの竜田揚げ
ミニトマト、サラダ菜を添えています。

かぼちゃのクレイジーマヨ焼き
クレイジーペッパーを使っています。

プルーン

雑穀ご飯
いつものです。



以上です



皆さん、カマスってどうやって食べますか？
私は『焼く』以外にしたことがなかったんです。

今回、カマスを買ったら「てんぷらにしても美味しいよ！」と言われまして…。
揚げ物もいけるのかぁ…という好奇心から、竜田揚げにしてみました。
朝からてんぷらを揚げている暇がなかったのでね。
思っていた以上に好評でした、かますって案外油とも合うのかも知れませんね