本日のお弁当・・・１１．１２

今日のお弁当はこちらです

レンコンとピーマンの金平風煮込み
ごま油で炒め煮にしています。
ゆず胡椒をふっています。
ゆず胡椒を使うようになって「一味唐辛子」を使わなくなってしまいました。

大根とホタテのカレー炒め
ベビーホタテの味が大根に移るように、しっかり目に炒めました。
ウコンとカレー粉と塩で味付けています。

チーズオムレツ
チーズが多めで、まとめにくくなってしまいました。

にんじんの酢の物
塩でしんなりさせて、酢、塩、砂糖で絡めています。

ミニトマト＆ドライプルーン

ゆず風味つくね
「煮」にしようかとも思ったのですが、急遽「焼き」にしました。
サラダ菜と一緒に、つめています。

雑穀ご飯＆ふりかけ

みかん
小さめのものを買っておいたら自分で持って行きました「デザートつき♪」だそうです。
１口で食べられちゃいそうなサイズなので、忙しくっても食べられるのかなあ？


以上です。