梅が豊作

今年は梅の当たり年だったみたいです。
梅は極端に当たり年裏年って無いような気がするけど、今年は採っても採ってもまだまだあるという。
夫は毎年梅干しづくりに精を出すのですが、今年は梅酒も少し作ろうと先日リカーと氷砂糖を買って来て漬け込みました。

まだまだあるので、それじゃ私は久しぶりに梅シロップを作ってみようかと。
あまりたくさん作っても飲まないかもしれないので、５００グラム作りました。
お砂糖はグラニュー糖を３００グラム使いましたが、少し少なかったかな？
レシピには３００～５００グラムってあったのですが。
上手くできるかどうか？



まだまだあるので熟した梅で梅ジャムも作ってみようと思っています。

今年初めての収穫

我が家の今年初めてのキュウリの収穫です。
よそのお宅ではもう既に収穫が始まっていて、我が家のキュウリはいつになるやらと気をもんでおりましたが、思ったより案外早く・・・。
大きな葉の陰に隠れていて気がつかなかった。
地面にはいつくばっておりました。
ネットを張ったけどあまり上へは伸びて行かず、もしかして這いずりキュウリ？って夫と話しておりました。
少し蔓を誘引してあげています。

いよいよ嬉しい夏野菜の季節、始まりますね。



種蒔きナスも発芽しました。
無事育つといいのだけれど。