美味しい新ワカメ

漁師さんから新ワカメがようやく手に入りました。

９キロもらってきました～。

お向かいさんに分けてあげて、残りを茹でて冷凍と乾燥とで保存します。

一仕事です。

茹でる前と後。きれいな緑になりました。

新鮮なのでやっぱり美味しいです。

先日スーパーで買ってきたのはタラタラでした。