冷凍の里芋

わが町のスーパーでは、週に一度ぐらいの割で冷凍食品半額セールをやります。
半額セールの時に、冷凍食品売り場をチラッと覗くと里芋がありました。
３００グラム３６０円が半額の１８０円！

これ、いいんじゃない～？


里芋買ってもまだ結構高い。
傷んでいるのも時々ある。
皮をむく必要もないし～。
これを買ってこの前一度作った里芋コロッケを作ってみよう。

１０分ほど茹でてコロッケを作ってみました。
お味は変わりませんでした。
これからはコロッケ作るときは、半額セールの冷凍品にしよう～。
ただ、１０分茹でても芯が残って柔らかくならなかったお芋が一つありました。

里芋コロッケハマり中だけど、揚げ物だからそう度々作れないので残念です。