わたしのレシピ

★栄養士&フードコーディネーターゆみよん
 毎日の家庭料理レシピを綴ります。

ショコラボール

2013-02-14 22:30:33 | おかし
100個分

無塩バター  250g
さとう    100g
薄力粉    375g
ココア    25g
アーモンドプードル 75g
粉さとう   適量

1 ボールにバターを入れて湯煎で溶かす。

2 その中にさとうを入れて混ぜる。

3 ふるっておいた薄力粉、ココア、アーモンドプードルを入れてひとまとまりにする。

4 100こに分けて、丸めて、180℃のオーブンで12分焼く。

5 熱いうちに粉砂糖をふりかける。 冷めたらもう一度まぶす。

この季節よく作るクッキーです。

今年は男性教室用に何回も焼きました。

さてさて、今日はバレンタインデー、午後から子ども教室でした。

ハートのチョコチップケーキを焼きました。

 

焼いている間にマチェドニアを作りました。

ラッピングをして、カードを書きました。

 


パパにあげる子、明日男の子にあげる小2の子、仏壇のおじいちゃんにお供えする子も。

今日は低学年は2時半スタートでした。

小5は新一年生の入学説明会のお手伝いで2時間遅れで
到着…。5時半に焼き上がりました。

ちよっぴり疲れましたが、喜んでもらえたからOK。

会場の職員さんにも、もちろんプレゼントしました。










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