食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

二女と三女と一家団欒!楽しい夕食のひと時

2010年05月13日 | 魚介類を使った料理


今日も 遊びに来てくれて ありがとう 

                      By ぽんた 





5月12日 (水)


今日は午後から広島市内に住む娘達が帰って来ました  


休むつもりは無かったけど やっぱり娘達と少しでもゆっくり出来る時間が欲しかったので
昼から 私も有給を使って サボリまん 



二女からの サプライズ 


母の日のプレゼントで 急須をくれました  


私がず~っと 新しい急須を買いたいと言ってたのを思い出してくれたみたいで・・・

慎重な二女が 何にしようかと一生懸命に選び 時間をかなり費やしたであろう姿が目に浮かぶ 
 

この赤い色が何とも綺麗 




その上 さらに 可愛いと思ったのが このフタの取っ手の 小鳥 




『 これでやっと 美味しいお茶が飲めるね  』


有難う嬉しかったよ 


遅い昼ご飯は 一久のラーメンと餃子を焼いて食べました 


それから アバターのDVDなどを見ながら過ごす・・・


しかし 私は始まって5分もたたないうちに 座イスで眠ってしまったらしい 


6時くらいから

『 よし! 何か美味しいものを 作ってあげるね 』 


主人の戦利品ですよ 


たこぶつを使って タコ飯





洗ったお米にダシの素 酒 しょうゆ 塩で濃い目の味をつけて たこぶつを入れて炊き上げます


ごまサバの バターカレー風味カリッと焼き 




生サバに 塩コショウ&カレー粉をまぶして バターでこんがり焼きました

私が小さい頃の食卓には サバをプライパンで焼いた隣に 必ずキャベツと玉ねぎのケチャップ炒めが付いていた



本日一番楽しみにしていたのが ホタテのバター焼き 




殻から外して どぶ?内臓?だけとって洗ってまた殻の上に乗せ
バターと醤油を少したらして グリルへ 



揚げシュウマイ



揚げシュウマイには ケチャップ&マヨネーズ&からしを合せたものをかけるのが 主人の一番のお気に入り


大好きな大葉たっぷりのスパゲティを作りました 

大葉 ちりめんじゃこ 豚肉



味付けは 塩 コショウ 酒 醤油 



マカロニサラダ

きゅうり 買割大根 カニカマ 




色では分からないけど 一応 カレー風味 

カレーパウダー入り

カレーのマイブームは続いております 


ちょっと残るだろうから 明日のお弁当に入れようと思ったのが大間違い 

主人がチマチマとつついて ぜ~んぶ完食してしまった 



長いもの照り焼き




7ミリくらいの幅に切った長芋をフライパンで両面をこんがりと焼いて
砂糖 みりん 醤油を調合して作った 甘辛いタレをかけて・・・ 煮絡めて・・・ 


ちりめんじゃこと絹さや入りのダシ巻き卵 




テープルいっぱいにおかずを並べて 皆で楽しく 夕食のひと時を過ごしました 


主人は今日は 色んな仕事をして 充実した時間を過ごしたので
きっとゆっくり眠れることでしょう 


不思議と今日は身体が痛くないって 
 

『 きっと 君達(娘達)が帰って来てるから 父さんは元気なんだよ  』



  
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