今日も 遊びに来てくれて ありがとう
By ぽんた
4月30日 (金)
4月も今日で終わりですね 何だかやたらと早い
明日から5連休なので 取り敢えずは時間に束縛されることもなく ホッとしています
主人も最近 体調が思わしくないようですが
私も先日からの風邪がなかなか治らなくて 仕事へ言っても咳を我慢するのが苦しかった~
人に喋りかけられると咳き込みやすいのよね
3回くらいトイレに駆け込んで思いっきり咳をしました
最近 周りでコンコンと咳をする人 意外と多くないですか
帰りに薬局へ寄って咳用の薬を買おうとしたら 同じ咳薬でも 小さい箱のほうはすでに売り切れ
仕方がないので 少し大きめの値段の高いほうを買ってまいりました
効けばいいが・・・
主人は明日は病院で 抗ガン剤を打つ予定です
折角のGWだから 二人とも 体調が良くなって
どこかドライブにでも行けたらいいね~
今日も何とか わっぱ弁当を詰めましたよ
手前の箸箱は 2年くら前に広島市内の本通商店街の中にあるお気に入りのお店で
人目惚れして買いました
この ワンポイントの蝶の柄と色合いが すご~く 好きだったのよ
こういう 何か はかない綺麗さって 大好き
キラキラ光る宝石じゃなくても こんな 可愛いデザインを見つけると
何だかとっても幸せな気分になります
問題の中身のほうだけど
前日のおかずの残りを詰めただ~けよっ
何だか まとまりないけど カラフルさでは 負けておりません
わっぱで食べるタケノコご飯は 雰囲気バッチシだったよ
今日は仕事から帰ると 主人が鶏の足を焼いてくれていました
キャベツのせん切りもボールに入れてあったので
後は私がお皿に盛り付けるだけ
かぼちゃのサラダも 付け合せにして 食べきり
この鶏の足って 焼き加減が難しいでしょ
滅多に焼かない人だと 中がまだ 真っ赤な血 って事も多い
でも これは ちゃんと美味しく焼けていました
おっちゃん 合格よ 合格~ 美味しかったよ~
私は最初に強火で 皮目をこんがり焼いて
ひっくり返してからフタをして 一番弱火で いつも15分くらい蒸し焼きします
あともう1品 主人が鶏の皮を焼いていました
鶏の皮 めっちゃLOVE な人です
白ご飯が残っていたから 今日は帰ったらチャーハンを作ろうと思っていました
とにかく 冷蔵庫で傷みそうな物を全部使ってしまいましょう
蒲鉾 牛肉 玉ねぎ 人参 卵 そして タケノコ
先にマヨネーズで具をいためて 塩コショウをしっかりとして
砂糖を少し入れた溶き卵を落として 手早く炒り卵状態にしてから 他の具となじませます
白ご飯を入れて 少し酒を垂らして ほぐすように さらに炒めます
味見をして 薄ければ塩を足し 最後に醤油もたら~っとかけて 香ばしく炒めたら
出来上がり
タケノコが コリコリして 食感が とっても ナイスっすよ
満腹です
かなり前から 主人がマクロミルと言うところのアンケートで
コツコツとポイントを溜めていました
ついにそのポイント交換が実現し
2000円分の VISAカードが送られてきました
コツコツと毎日 地道にアンケートに答えた甲斐があったね~
これからも よろしく 頼むよ~
それから これは 昨日の晩のお疲れモードの ぽんた
何だか ちょっとやつれた
最近 ぽんたが一日のうちで 一番大好きな ホースでの水遊びの時間をゆきちに邪魔されまくって・・・
全然 楽しめてないようなんです
相変わらず ぽんたは ゆきちに頭が上がりません
頑張れ ぽんた
そろそろ ゆきちと一緒に カットにも行かなければね
もちろん ゆきちはすでに 毛がのびて 毎度のこなきじじい状態
VISAカードに続いて
ワンコのトランプなるものも送られて来ました
ぽんたと同じ ポメラニアンも写っとるよ
これは 白いポメだけど・・・
『 どうせなら トランプじゃの~て
少しでええけぇ~ 喰えるもんが 送ってくればえかったのにの 』
ぽんたの心の声が聞こえてきそうです
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ただ今闘病中の主人と そんな主人を見守りながら仕事と家事と そして食べる事に精を出すわたし さらに輪をかけて食いしん坊なぽんた&ゆきち 合わせて 食いしん坊一家に
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