博多天神 新橋1号店（東京都港区）

博多天神。

新橋1号店にお邪魔しました。
不就労問題で一時問題になったお店（苦笑）。
新橋駅から歩いて5分くらい、東京都港区新橋2-8-15にあります。

博多ラーメンを標榜しています。
店構え、そして席が前近代的で個人的には好きです。

ノーマルなラーメンを注文。
500円です、新橋で。これだけでポイントアップですよね。
注文したら、あっと言う間にテーブルに運ばれてきました。

スープはマイルドな豚骨スープ。
平均的な博多ものよりは脂分は多め（それもあってマイルドな印象なのかもしれません）。
臭みは全く無くて、豚骨醤油系の味に近い。
個人的には好きな味です。
トッピングでごまを投入すると、これがかなりマッチしました。

麺はお約束の細めストレート。
茹で加減は指定しなかったのですが（外人さんの店員で、勢いがあってそんなことを言う隙間が無かった）、良い感じの硬さで提供してくれました。

また替え玉も注文したのですが、それは正にバリカタ。
こういう店は大好きです。

トッピングはこれもお約束のきくらげとチャーシュー。
チャーシューは申し訳程度....という感じで特筆すべきものはありません。

写真はラーメン　500円。替え玉は100円。
おいしくいただきました。

合計600円でお腹一杯。
味で3.5点。コストパフォーマンスで0.5点追加です。