町田商店 横浜店（横浜市神奈川区）

町田商店。

横浜駅北口から歩いて5分ほど、横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3にあります。

壱家系ですな、典型的な。

塩ラーメンの大盛り（並は650円　大盛りは100円増し）を注文。
大盛りはノーマル系の中盛（1.5玉）と同等のようです。

卓上の刻みタマネギが個性的。

スープは、想像通りの典型的な「壱」の味。
タマネギを多めに入れると、旨味が増してウマイ。
これは良いと思う。

麺は平打ちぢれ。
ゆで加減は好みの硬め加減。

チャーシューはロースで最近の「壱」系でよく見かけるタイプ。

写真は塩ラーメン　大盛り　麺硬め　750円。
おいしくいただきました。

店は活気があるというのか、うるさいというのか....（苦笑）。店員の声が大きく怒鳴り声に近い（笑）。

平均は超えてくる作品ですが、個人的には最近飽きが入っているタイプ....。
「壱」を感じさせても一捻り入れてくる店が登場してきている中、
完全スタンダードタイプは物足りなさを若干感じてしまうのです。

少し辛い点になってしまうのはごめんなさい.....、クオリティは高いと思います。