ひるがお 東京駅店（東京都千代田区） 2013年04月28日 | 東京都 ひるがお。 東京駅店は東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 東京ラーメンストリート内にあります。 せたが屋グループの塩ラーメン専門ブランド。 塩らーめんを注文。 煮干しが効いた淡麗スープ。 ただし、モノトーンではなく、様々な魚介系の風味が後ろに隠れていて深みのある味わい、旨味。 塩分の舌当たりが非常にまろやかです。 ウマイ！ 良いスープです。 麺は細めちぢれ。 コシがあって、スープ . . . 本文を読む
