麺処 白樺山荘 札幌ら～めん共和国店（北海道札幌市中央区） 2013年04月06日 | 北海道・東北地方 麺処 白樺山荘。 札幌に本拠を置くお店。 札幌ら～めん共和国店は札幌市中央区北５条西２丁目ＥＳＴＡ１０Ｆ 札幌らーめん共和国内にあります。 味噌ラーメンを注文。 かなり濃厚で、ニンニクとごまの風味が心地良いスープです。 かなりガツンなインパクトがあります。 味も濃い目で、ジャンキーさもあります。 ウマイ。 麺はストレートの中太。 スタート時の麺のゆで加減はバッチシ。 ただ熱耐性は弱いのかな . . . 本文を読む
