soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

日高屋 大船一丁目店(鎌倉市大船)

2011年09月19日 | 鎌倉市
日高屋。 大船一丁目店は大船駅から歩いて5分、鎌倉市大船1-25-36第2榎本ビル1Fにあります。 今日は、お初のとんこつラーメンを注文。 ごまが効いた豚骨スープ。 脂分が多めで、結構イイ。 この値段で、このクオリティは優秀! 麺はノーマル ちぢれ。 ゆで加減は普通。 麺硬めのオーダーはちゃんと聞いてくれる。 ただし、今までの経験から言って、ノーマルで頼んでしまうとふにゃふにゃ麺が出てくる . . . 本文を読む