soのラーメン食べ歩き

ラーメンが大好きです。
食べたラーメンを1種類ずつ記録してます。

野毛の麺家 真(横浜市中区)

2011年09月18日 | 横浜市中区
野毛の麺家 真。 今年3月にオープンしたお店。 JR桜木町駅と京急日の出町駅の中間かな?横浜市中区野毛町2-78にあります。 スタンダードメニューである、真 醤油豚骨らーめんを注文。 スープは正統派の豚骨醤油。 粘度、コクともに普通。 塩分は低めなので、家系がメインな方は味濃いめで注文する方が良いと思う(注文可能)。 特徴的なものがピックアップできないので、正直インパクトは少ない。 ...で . . . 本文を読む