重ねられる野菜ストック箱

おはようございます。

朝起きて、新聞を取りに出た頃から静かに雨が降り出したようです。

結局今月も練習走行距離は1000㎞は前後で終わりそうです。

今まであまり感じたことがなかったのですが、

4年前の7月に骨折した右肘の角（橈骨頭とうこつとう）が少し痛みます。

骨折の原因はこの子に少なからずあるのですが、

こんなにかわいいので恨みも何もありません。

もちろん、仕事、練習に差し障るような痛みでもありません。

さて、先週出来立てのラー油を横浜から村に帰省していた中村さんにおすそ分け。

「いつもビールとかお返しにもらうので、それは無しで」といったのですが、

ニンニクと

ジャガイモの返礼。

ここのニンニク,小粒ですが、撮っても香りも強く味がいいのです。

ジャガイモも同様です。

葉物の野菜は冷蔵庫ですが、土物の野菜は風通しのよい木箱に入れて保存です。

骨折した4年前か、あるいはその前の年か、端材で作りました。

ご覧のように重ねられるのが自慢です。

ニンニクはやがて芽が出だすので、暇な時に皮をむいて冷凍保存するつもりです。

せっかく80歳を過ぎたお母さんが作ってくれた野菜を大事に使わせていただきます。

昨夜の野菜サラダは前々日と同じで

鰹節粉を少し振りかけました。

さあ、7月もあと少し、今日も元気に行きましょう。