![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/41/bc1fe09b22156717a1cacbcbce0785fa.jpg)
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おはようございます。
もう一日暑い日が続きそうな空模様です。
Mayは夜中に台所の三角コーナーのゴミをあさり、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/c8/ee0449e55ebcb7063d77b33d2bd60519.jpg)
さらに和室のおしっこをしてあったので、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/df/572f2341ec84696eb2a147845cc7e62a.jpg)
妻と私に小言を言われてます。
が、Mayはけろっとしたもので元気です。
さて、週に1~2回煮物を作る我が家に新しい醤油の登場です。
夏に山形から帰省した弟家族の手土産です。
調べてみると白醤油は、大豆ではなく小麦を主原料に作り
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「うん、確かにそうなっている」
あまり色を付けたくない煮物に使います。
弟が「味が変わりやすいので、冷蔵庫で保管して」と言っていたので
涼しくなった一昨日ようやく封を切りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/13/8e8c38e32638e029d2ee7b9d62082214.jpg)
味の加減が分からないので、少し控えめに使いましたが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/f6/70b60c328a94f6f348c44b268a2602b7.jpg)
しっかりと味はつきますが、塩辛さはほどほどです。
煮汁は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/7d/80718a7a4b3685a35057b788f95feb26.jpg)
こんな感じになります。
冬の鍋やおでんにはいいのではないでしょうか。
ネット販売もやっているようです。
「フジ味噌醤油」気に入ったら取り寄せてみようかと思います。
それでは今日も元気に一日をスタートしましょう。